يعتبر العنب الأكثر رقة لذيذة لمعظم سكان العالم.. تحتوي هذه الفاكهة على كمية كبيرة من المواد المفيدة اللازمة لأداء الجسم السليم. يوجد في العالم حوالي 8000 نوع مختلف من هذا المحصول. هذا وشعبية زوجة السلطان وأصنافها العديدة ، والمشهورة أصابع السيداتولذيذ Tayfiوالإعصار ، والنبيذ إيزابيلا! دعونا نحاول معرفة ما هي الفوائد ، فضلا عن ضرر العنب لجسم الإنسان.
جدول المحتويات
تكوين وكم السعرات الحرارية في العنب
بسبب التركيبة الكيميائية الغنية لهذه الثقافة يستخدم لعلاج العديد من الأمراض.
تشمل الثقافة ما يلي:
- الانزيمات - تحفيز توليف إفراز المعدة.
- اليود - تطبيع العمليات الأيضية ، يتحكم في درجة حرارة الجسم.
- تدعم مضادات الأكسدة الأداء السليم لجميع الأعضاء الداخلية ، وتطبيع ضغط الدم ، وتساعد على تنقية الدم ، وزيادة الهيموجلوبين ، وتحسين أداء أجهزة القلب والأوعية الدموية.
- الألياف.
- الفيتامينات A ، K ، E ، P ، B ، C ، بيتا كاروتين.
- مختلف العناصر النزرة: الفلور ، المنغنيز ، البوتاسيوم ، البروم ، الكالسيوم ، الحديد ، اليود ، النحاس ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، الزنك ، الصوديوم.
- البكتين.
دعونا ننظر بمزيد من التفصيل في خصائص وتكوين أنواع التوت.محتوى السعرات الحرارية ليس كبيرًا. 100 غرام يحتوي التوت فقط 72kkal.
فوائد التوت الأزرق للجسم
تكوين التوت الأزرق:
- فيتامين ب له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي.
- الفلافونيدات ، وتعزيز القضاء على السموم والمواد الضارة من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، هذه المكونات لها تأثير إيجابي على وظيفة الذاكرة والدماغ.
- Pterostilbene ، هو مضاد أكسدة ممتاز يكسر الكوليسترول ويمنع تدمير الخلايا.
- أحماض أمينية. تطبيع الهرمونات والعمليات الأيضية.
- Resvetarol. هذا العنصر يمنع نمو الخلايا الخبيثة المشكلة ، ويزيد أيضا من عمر.
- الأحماض الفينولية ، تسهم في تنقية الأوعية الدموية.
- كيرسيتين. لديها المضادة للذمي فضلا عن تأثيرات مضاد للتشنج.
- حمض الأسكوربيك يساعد على مقاومة العديد من الفيروسات والالتهابات.
- البكتين تساعد في تطهير الجسم من الكوليسترول والمواد المشعة.
الاستهلاك المنتظم للعنب الداكن يساهم في:
- تحسين وظائف المخ.
- الحد من تطور مرض الزهايمر.
- التخلص من الاكتئاب والتوتر.
- تطبيع نظام القلب والأوعية الدموية.
- الحد من تطور أمراض الجهاز التنفسي.
العنب الأسود تطبيع الخلفية الهرمونية لدى النساء
ومع ذلك ، الاستخدام المفرط للأصناف السوداء يؤثر سلبا على حالة الأسنان.
لا ينصح بتناول أصناف سوداء:
- النساء الحوامل في المراحل الأخيرة من الحمل ؛
- الذين يعانون من الحساسية.
- الأشخاص الذين يعانون من مرض القرحة الهضمية.
- الناس مع انخفاض الهيموجلوبين.
- مرضى السكر.
التوت الأسود هي أيضا فعالة لعلاج النقرس.
أنواع مفيدة الحمراء للبشر
تكوين التوت الوردي يشمل العناصر التالية:
- فيتامين ب ، يدعم الجهاز العصبي.
- الحديد ، تطبيع الهيموغلوبين.
- ريسفيراترول. هذا العنصر يحارب بفعالية ضد الخلايا الخبيثة ويقوي جهاز المناعة.
- مضادات الأكسدة و phytoncides لها آثار مضادة للجراثيم ومضادة للالتهابات.
- حمض الأسكوربيك يجعل الجسم مقاوما للعديد من الالتهابات والفيروسات.
- فيتامين (أ) ، له تأثير إيجابي على الرؤية.
- الألياف تساهم في الأداء السليم للأجهزة الهضمية.
العنب الأحمر يزيد من مستويات النيتروجين ، وبالتالي تحسين وظائف القلب. وأيضا التوت الأحمر هي مضادات الاكتئاب ممتازة.
تحتوي الأصناف الحمراء على التانينات والبوليفينول ، لذلك فإن استهلاك هذه التوت بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى تطور الصداع النصفي. وأنهم لا يستطيعون أكل الحساسية ومرضى السكر.
منظر أخضر
تتميز الأنواع الخضراء أيضًا بخصائص مفيدة ضرورية لأداء الجسم السليم.
الخصائص المميزة للأصناف الخضراء مميزة:
- تعزيز الشعيرات الدموية والأوعية الدموية.
- يقلل من خطر تجلط الدم
- حماية الجسم من الإصابات المختلفة ، اللوكيميا ، وأمراض السرطان ؛
- خفض الكولسترول.
- تشبع الرئتين بالرطوبة اللازمة ، لذلك فهي فعالة في الربو.
- فعالة لفقدان الوزن.
الفوائد الصحية
التوت هي فعالة في أمراض الجهاز التنفسي ، والسل ، والربو ، وأمراض الكبد.وتتميز هذه الثقافة من خلال تأثير مدر للبول ، وبالتالي تسرع بسهولة عمليات التمثيل الغذائي ويخفف التورم.
لذلك ، يتميز العنب بالخصائص التالية:
- مضاد للجراثيم.
- منشط وتنشيط.
- مضاد للفيروسات والسعال البرد.
- يقلل من خطر الأورام الخبيثة.
- تطبيع ويقوي عمل أجهزة القلب والأوعية الدموية ؛
- يقلل من خطر فقدان البصر.
- يطبيع الضغط ويمنع توسع وريدي ، ترسب الكوليسترول ، انسداد الأوعية الدموية.
- يبطئ عملية الشيخوخة.
- يحسن بنية الأظافر والشعر.
- تطبيع الهضم ، والتمثيل الغذائي ، ويخفف من الإمساك.
- ينظف الكبد والكليتين ، ويطهر أيضًا نشاطها ؛
- يحسن الذاكرة.
- تطبيع عمل نظام غير متكافئ ، ويحسن المزاج ، ويخفف من الأرق والاكتئاب.
استخدامها في الطب التقليدي والضرر المحتمل
يستخدم العنب لعلاج الحالات التالية:
- فقر الدم.
- نقص الشهية
- ضعف الأيض.
- اليشم.
- انخفاض ضغط الدم.
- لعلاج الأرق.
- الجهاز العصبي المنهك؛
- النقرس.
- أمراض الجهاز الهضمي.
- التهاب الشعب الهوائية المزمن
- مرض الكلى
- أمراض القلب.
- أمراض الكبد.
- ارتفاع ضغط الدم.
الأنواع السوداء من النباتات فعالة في العديد من الأورام ، وكذلك لعلاج الإرهاق. العنب هو عامل ممتاز مضاد للسامة.
من الفواكه المجففة يتم إعداد ديكوتيون ، والتي تضيف القليل من عصير البصل. هذا العلاج فعال لعلاج دواء السعال. كذلك يتم استخدامه في أمراض الجهاز الهضمي ، يرافقه الإمساك ، مع ضعف الأيض وارتفاع ضغط الدم وفقر الدم.
في الطب التقليدي ، واستخدام نبات الكرمة. الرماد بعد الكرمة المحروقة فعال في البواسير واستنفاد الجهاز العصبي. ينصح ضخ المياه من الرماد للشرب مع كدمات. الرماد من البراعم ، مع إضافة زيت الزيتون فعالة للمفاصل الضعيفة ، وكذلك انقطاع العضلات.
بالإضافة إلى ذلك ، الدواء الشافي لمختلف الأمراض هو النبيذ من العنب.يتم استخدامه لفقر الدم ، لتحسين الشهية ، وتطبيع الضغط. استخدم يوميا 1 ملعقة كبيرة. ل. النبيذ الاحمر يعزز ازالة النويدات المشعة.
وأيضاً من أوراق النبات ، يقومون بإعداد فطريات ونسخات طبية ، تستخدم في الأمراض الجلدية ، للغرغرة مع التهاب الحلق وأمراض اللثة. عصير الورقة فعال للدوسنتاريا والقيء.
استخدام التوت بالحجارة للرجال والنساء
يعتبر العنب لجسم الذكر وسيلة طبيعية للحفاظ على الوظيفة الجنسية. يحتوي النبات على مادة البوليفينول ، وينشط عمليات التمثيل الغذائي. كذلك أظهرت الدراسات أن التوت يساعد على التغلب على العقم عند الرجال.
يمتلك العنب خصائص فريدة ومفيدة للنساء:
- التوت يقلل من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية على الجسم ويمنع سرطان الجلد.
- تحافظ الزيوت الأساسية على مرونة البشرة وتدعم شبابها.
- يقلل البرونتوسيانيدس من خطر الإصابة بسرطان الثدي ويساعد في محاربته.
- الاستروجين النباتية تطبيع الهرمونات.
- يحمي الجلوكوز من الإجهاد ويخفف الاكتئاب ويحسن المزاج ويعيد النظام العصبي إلى طبيعته.
- يعتبر هذا النبات مثير للشهوة الجنسية الطبيعية.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه لفقدان الوزن. وعلى الرغم من أنها تحتوي على سعرات حرارية كافية ، إلا أنها تتمتع بتشبع سريع وتدعم الصحة على المستوى المناسب.
العنب هو التوت مع عدد كبير من الخصائص المفيدة. ومع ذلك ، ستكون النتيجة ملحوظة باستخدام معتدل.