وصف كامل لمجموعة متنوعة من التفاح Antonovka

رئيسي » الحديقة » الأشجار » تفاح » أصناف التفاح

كان تنوع التفاح Antonovka واحدة من الأكثر شيوعا في أراضي روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا لفترة طويلة. و يدين بمظهره في معظم الأحيان ليس للمربيين ، بل لعشاق البستاني. إنه ينتمي إلى فئة الاختيار الوطني. مع وصف وملاحظات حول الحدائق حول هذا التنوع ، يمكنك أن تجد أدناه.

تاريخ ظهور الصنف

على الرغم من شعبيتها ، ينتمي أنتونوفكا إلى تلك الأصناف ، التي لا يعرف حدوثها بالضبط. ويعتقد أنها عشوائية هجين من الصنف مع شجرة تفاح غابة متوحشة.

ويعتقد ذلك جاءت من مناطق كورسك أو تولا. تم وصف هذا التنوع لأول مرة في عام 1848 بواسطة N.I. Krasnoglazov في عمله "قواعد زراعة الفاكهة في الأرض المفتوحة ، الدفيئات الزراعية ، الدفيئات الزراعية".

في عام 1896 م. قدم باتوف (الذي عاش في ذلك الوقت في تولا) أنطونوفكا من تولا (وبعبارة أخرى "الروح") في معرض نيجني نوفغورود. ووفقا له ، فإن شجرة التفاح حصلت على اسمها أنتونوفكا نيابة عن بستر أنطون ، الذي جلبها لأول مرة في العصور القديمة. وظهر اسم "النحاس" بسبب الرائحة القوية ("الروح") للفاكهة.

ولكن في نفس الوقت ، لم يتم وصف صنف أنطونوفكا في أي من السجلات A.T. Bolotov (هناك أربعة فقط) ، والتي تحتوي على أكثر من 660 أسماء من أنواع التفاح والكمثرى. وفي عام 1906 في كتابه "أطلس الثمار" A.S. كتب جربنيتسكي أن أنتونوفكا طلقت لفترة طويلة جداً ، لكن مكانها الأصلي غير معروف.

لشرح هاتين الحقيقتين المختلفتين ، هناك نظرية تقول انطونوفكا في التسجيل بولوتوف لا يزال ، ولكن تحت اسم مختلف. في تلك الأيام كان من الصعب فهم الأصناف ، كان هناك ارتباك في أسمائهم. يمكن تسمية نفس النبات في مناطق مختلفة بشكل مختلف. ولم يستبعد بولوتوف نفسه مثل هذا الاحتمال.

كنوع منفصل تم تخصيص أنطونوفكا في القرن التاسع عشر.. في كتاب "التفاح الروسي" pomolog M.V. حدد Rytov ووصف 17 أصناف. وفي عام 1929 ، ذكر Michurin 26 "أصناف" Antonovka. في عام 1981 ، في نشر E.N. أكدت "كتالوج أصناف التفاح" من Sedov أن مثل هذا العدد الكبير من الأصناف ظهر بسبب شعبية Antonovka بين البستانيين.

أصناف أنتونوفكا: الذهب ، الليمون ، بوجاتير وغيرها

في الوقت الراهن، على أساس أنتونوفكا العادية خلقت 25 أصناف. من بينها:

• الذهب
• Imrus
• بطل
• ذاكرة محارب
• الكرز
• أورلوف
• صداقة الشعوب
• مارس.

مناطق التفاح

اليوم يمكن العثور على Antonovka في موسكو ، بريانسك ، ريازان ، أوريل ، كورسك ، Varonezhsky ، بنزا ، كالوغا ، مناطق تولا في روسيا ، وكذلك في أوكرانيا وبيلاروسيا.

تزرع بعض الأصناف حتى في ألتاي وأورال وسيبيريا والشرق الأقصى.

وصف الشجرة

شجرة Antonovka هي قوية ، مع تاج البيضاوي. بمرور الوقت ، تصبح كروية ومترامية الأطراف. الفروع الرئيسية ترتفع وعلى مر السنين تتوسع إلى الجانبين. تبدأ هذه العملية في وقت واحد مع الاثمار. يتم تغطية الفروع والبراعم الشابة باللحاء البني.

الأوراق خضراء زاهية ، مستطيلة ، مسننة عند الحواف. خلال inflorescences المزهرة كبيرة ، أبيض أو الوردي مشدود.

الاثمار

ينتمي أنطونوفكا إلى أصناف أوائل الشتاء أو أواخر الخريف. تبدأ الثمار عادة في جمع في النصف الثاني من سبتمبر.. تشير Antonovka العادية إلى أشجار مثمرة. تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها بعد 7-8 سنوات (بعد التبرعم). على الجذور القزمة ، يمكن حصاد المحصول الأول بالفعل بعد عامين من النزول.

ثمار انطونوفكا عادية كبير مع شكل مستدير. في الجزء السفلي من الأضلاع وضوحا بقوة. في فترة النضج يكون اللون الأخضر مع مسحة صفراء. أثناء التخزين الأصفر تماما.اللحم نفسه خفيف ، حلو ، مع طعم حريري واضح.

الذهب Antonovka للنضج يمكن أن يعزى حتى إلى أصناف الصيف. ثمارها حلوة ونعومة. يمكن أن يصل وزن التفاح الفردي إلى 160 غرامًا. ويبدأون في جمع في شهر أغسطس.

الإنتاجية وشروط قطف الثمار

يزداد عدد التفاح مع نمو الشجرة. يمكن حصاد ما يصل إلى 200 كيلوغرام من الفاكهة من شجرة عمرها عشرين عامًا. (200 كجم / هكتار). كانت هناك حالات عندما جمعت من شجرة واحدة أنتونوفكا ما يصل إلى 500-1000 كيلوغرام من التفاح. في البداية ، الاثمار هو منتظم. ولكن مع مرور الوقت ، يصبح دوريًا (مرة كل عامين).

تنضج الثمار من أنتونوفكا بنهاية سبتمبر - أكتوبر. الرقة الرئيسية هي جمع التفاح قبل الصقيع الأول ، وتنضج في مكان بارد. إن التفاح جاهز ليتم حصاده عندما تظهر الصبغة الصفراء على لونه ، لكن الملمس لا يزال كثيفًا.

للحفاظ على ثمار أطول ، يجب أن يتم التقاطها باليد.. إذا هزت الشجرة ، فسوف يسقط التفاح ويضرب على الأرض. وفي هذه الأماكن في المستقبل سوف تبدأ في التدهور.اجمع الثمار في صناديق أو سلال خشبية ، وستفعل الدلاء البلاستيكية.

تخزين أبل

ثلاثة أضعاف قيمة الصنف - مدة التخزينأي مصطلح يصل إلى 3 أشهر. مع الرعاية المناسبة والعلاج ، قد تزيد هذه الفترة إلى 4 أشهر.

تكمن الخصوصية في أن وقت التخزين يعتمد على منطقة النمو. على سبيل المثال ، يتم تخزين التفاح الذي يتم جمعه في المناطق الشمالية بسهولة لمدة أربعة أشهر. وبمرور الوقت ، يتحسن طعمها فقط. لكن ثمار المناطق الجنوبية تتدهور بشكل أسرع.

مزايا وعيوب متنوعة

من بين المزايا الرئيسية لـ Antonovka ما يلي:

• خير القدرة على التكيف مع المناطق المختلفة
• ارتفاع إنتاجية
• مقاومة المرض والصقيع
• ارتفاع تسويق الفاكهة
• فريد من نوعه الذوق والرائحة
• يمكن استهلاك التفاح الطازجة ، غارقة وبعد المعالجة
• الثمار لديها عدد من الخصائص المفيدة. هي مضادات الأكسدة جيدة.

مثل كل النباتات ، انطونوفكا لها عيوبها:

• الاثمار هو دوري
• الثمار ليست جميع الأصناف المخزنة لفترة طويلة.

تلقيح

أنتونوفكا هي شجرة موبوءة بذاتها ، أي أنها تحتاج إلى الملقحات. الأنسب لهذا الغرض:

• الزعفران بيبين
• Welsy
• مخطط الخريف
• أنيسة.

هبوط

في الجزء الأكبر من روسيا ، يتم زرع Antonovka حتى نهاية أكتوبر.. النباتات المزروعة لاحقا قد لا يكون لديها وقت لتستقر. إذا تم تخطيط زراعة الربيع ، فإن أفضل وقت لذلك هو نهاية أبريل. في هذه الحالة ، من الأفضل إعداد مكان الشتلات في الخريف.

يتم تحضير الثقب بحجم حوالي 1 متر وقطر يصل إلى 80 سم. يتم ذلك قبل بضعة أسابيع من الهبوط. هذا سيساعد الشتلات على الجذور بسهولة أكبر ، بحيث تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها في وقت سابق.

أثناء الزراعة ، يتم وضع اللحاء على قاع الحفرة ويتم تسقيتها جيداً. يتم إدخال الربط الذي يكون طوله أعلى من مستوى التربة. يتم سكب طبقة خصبة من التربة مع الأسمدة (المعدنية والعضوية) يصل ارتفاعها إلى 20 سم في الأعلى ، ثم يتم خفض الشتلات وتغطيتها بالأرض.في الوقت نفسه تحتاج إلى توخي الحذر مع الجذور ، حتى لا تضر بهم. للحصول على جميع العناصر الغذائية إلى الجذور ، وإزالة جميع الأوراق من الشتلات.

تحت أي ظرف من الظروف يجب دفن الرقبة الجذر. عندما يتم ملء الشتلات بالكامل تقريبًا ، من الضروري سحبها قليلاً. ونتيجة لذلك ، سترتفع رقبة الجذر قليلاً فوق مستوى الأرض ، ولن يكون هناك هواء بين الجذور. الشتائم مرتبطة بالوتد. بعد ذلك ، تفيض التربة بسخاء. في الشهر الأول أو اثنين من الأسبوعي.

تزرع شتلات أنتونوفكا على مسافة تزيد عن متر واحد من بعضها البعض.

رعاية

تنمو أنتونوفكا بشكل جيد حتى في الأراضي النادرة ، حيث تنشأ عادة مشاكل البستنة. لكن من الطبيعي أنهم يحتاجون إلى الرعاية المناسبة.

بعد هطول الأمطار الغزيرة ، يجب تهوية التربة القريبة من الشجرة.. يمكن القيام بذلك باستخدام الشوك العادية أو بشريط معدني ، حيث يتم ثقب الأرض بعمق 30 سم فقط. خلال فترة الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة ، يجب أن يتم تروية أنتونوفكا بوفرة مرة واحدة في الأسبوع.

في السنة الأولى من الحياة ، تكون الشتلات مهمة بشكل خاص للرعاية الصحيحة. يتضمن بعض الخطوات البسيطة:

• أعلى الملابس الأسمدة
• حماية من الأمراض والآفات
• تخفيف التربة دائرة pristvolny وإزالة الأعشاب الضارة
• في حينه دامع
• صحيح تشذيب.

عملية مهمة أخرى هي التغطية. لمزيد من النباتات الناضجة ، من الممكن زرع جذع الشجرة مع السماد الأخضر.

التسميد

للحصول على أفضل ثمار ، يجب تغذية شجرة التفاح 4 مرات في السنة:

• 1 أعلى خلع الملابس. في الربيع ، قبل الإزهار ، يتم تغذية Antonovka مع اليوريا في كمية 50-500 غرام ، وهذا يتوقف على حجم وعمر الشجرة. تنتشر الأسمدة على التربة تحت تاج الشجرة.
• 2 خلع الملابس. مع ظهور الزهور والبوتاس والأسمدة الفوسفاتية ، يتم تطبيق الملاط واليوريا.
• 3 خلع الملابس يتم بواسطة الأسمدة النيتروجينية خلال نضج الثمار.
• 4 خلع الملابس بعد الحصاد. جلب البوتاسيوم والفوسفور.

المحاصيل وتكوين تاج

بالتزامن مع الملابس في فصل الربيع تحتاج إلى تقليم التاج. تفعل ذلك قبل اسبوعين من موسم النمو.في الوقت نفسه ، يتم جني الفروع الجافة والتالفة ، يطلق النار على البرية ، ترقق التاج.

الحماية ضد الأمراض والآفات

تتطلب أنتونوفكا ، شأنها شأن جميع النباتات ، الحماية من الآفات والأمراض.

للقيام بذلك ، استخدم karbofos 0.1٪ أو rovikurt 0.1٪. بعد ذلك بقليل ، عندما تظهر الكلى ، استخدم السائل بوردو 3 ٪. لها ، فقط في تركيز 1 ٪ يستخدم لمكافحة الأمراض أثناء سفك بتلات. مع نفس الغرض ، يستخدم أيضا أوكسي كلوريد النحاس 0.4 ٪. من الأفضل إجراء جميع العلاجات باستخدام المبيدات في المساء قبل غروب الشمس. ويسمح العلاج الليلي إذا لم يكن هناك الندى. يتم حصاد الأوراق المتساقطة وإحراقها.

يتم حصاد اليرقات والسوس التي تظهر على الأشجار باليد وتدميرها. سوف الدراجين الدراج مساعدة من الآفات الحشرية. وستساعد النباتات المظللة (مثل الشبت) ، المزروعة بالقرب من شجرة التفاح ، على جذبها إلى الشجرة.

طعم ورائحة فريدة من نوعها ، مقاومة للصقيع ، عمر طويل - هذه هي الخصائص الرئيسية التي تجذب البستانيين. على الرغم من ظهور أنواع جديدة من التفريخ ، إلا أن Antonovka لا تزال واحدة من الأصناف الأكثر شعبية والمفضلة.