وصف البرقوق المجري ونوعيته
 البرقوق المجري

البرقوق المجري هو مجموعة متنوعة تختلف عن غيرها بطعمها الممتاز وعائدها العالي وفترة صلاحيتها الطويلة. خصوصية المجري هو أنه يمكن جعل الخوخ فقط من ثمارها. أنواع أخرى من الخوخ غير مناسبة لهذا الغرض.

وصف المجموعة varietal

بيانات دقيقة عن أصل البرقوق ليست كذلك.ويعتقد أنها ظهرت في شكل هجين نتيجة الإفراط في التلقيح من البرقوق والكرز بدوره على القوقاز. وفقا لمصادر أخرى ، وطنها هو آسيا. من غير المعروف من أحضر مجموعة متنوعة من البرقوق إلى المجري ، لكنه تلقى اسمه بسبب حقيقة أنه تم جلبه إلى روسيا من المجر ، في عام 1900.

في الأصل كان يزرع على ساحل البحر الأسود. كانت إيطالية مجرية. مجموعة متنوعة من الحرارة ، غير مقاومة للصقيع ، يحب الرطوبة العالية للهواء والتربة. لكنه يحتوي على فاكهة لذيذة وحلوة.

بمرور الوقت ، تم تربيتها العديد من الأصناف التي تم تكييفها مع الصقيع والجفاف ، ولكن التي لم تفقد الجودة واحتفظت القدرة على جعل الخوخ منها. الآن نمت في كل مكان - من شواطئ البحر الأسود إلى منطقة لينينغراد. لكل منطقة لها صف خاص بها.

خصائص المكبس من ukorka المجموعة:

  • الأشجار هي sredneroslye في الغالب ، وارتفاع 3 - 4.5 متر. وأشار كرون أو البيضاوي. وغالبا ما تقع براعم البني المحمر.
  • الخصوبة الذاتي ، ولكن هناك أنواع جزئية ذاتية الخصوبة.
  • عائد مرتفع
  • أول مرة fructified في 6 - 8 سنوات بعد الهبوط على مكان دائم.هناك أنواع هجينة حديثة ، يمكن حذف الحصاد الأول منها بعد 3 أو 4 سنوات ؛
  • تعتمد فترة إنضاج الثمرة على الصنف: يتم حصاد المحصول الأوسط في أواخر أغسطس ، من الأصناف المتأخرة - حتى نهاية سبتمبر.
  • مقاومة للجفاف
  • عمر شجرة 25-30 سنة.

وصف الفاكهة:

  • تكون الثمار كبيرة ، يصل طولها إلى 6 سم ، وقطرها 4-5 سم ، ولها شكل إهليلجي متطاول ، أو على شكل بيضة.
  • البرقوق غير المتناظر ، جزء واحد محدب ، والآخر بالارض وأصغر ؛
  • التماس الجانب وضوحا.
  • الفواكه ذات الألوان الداكنة هي الأزرق والأرجواني والبنفسجي.
  • مغطاة بزهر الشمع من اللون الرمادي أو الدخان ؛
  • يتم فصل العظم بسهولة ، وينقسم الجنين نفسه دون عناء إلى قسمين.
  • الجسد مرن وكثيف. اللون يعتمد على التنوع.
  • محتوى السكر 13 - 15 ٪.
  • السعرات الحرارية 42 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
من الأفضل جمع البرقوق بعد الإراقة الطبيعية ، أو عندما تبقى الثمرة في اليد عند لمسها. ثم هم أكثر عطرة ولذيذة.
 الفواكه المجرية التي تم جمعها
الفواكه المجرية التي تم جمعها

أصناف مشتركة من المجرية

الاختلافات الرئيسية في أنواع الصلابة في الشتاء ، والقدرة على التلقيح الذاتي ، وحجم الفاكهة وذوقها.

الإيطالي

يبلغ ارتفاع الشجرة 4 أمتار ، ويتكون التاج مستديرًا ، يصل قطره إلى 6 أمتار.الفواكه في 4 سنوات ، العائد من 50 إلى 70 كجم لكل شجرة ، اعتمادا على الظروف الجوية.

ذاتي الخصوبة ، ولكن عندما يكون التلقيح مفرطًا مع الزهريان الهنغاري أو المنزلي ، يرتفع المحصول. التنوع في منتصف الموسم ؛ الفواكه جاهزة للحصاد في نهاية أغسطس.

لا يتحمل الإيطالي المجري الصقيع ، حيث تنخفض المحاصيل في الصيف البارد. في الصيف الجاف دون سقي ، يسقط المبيضان. يزرع في المناطق الجنوبية ، في مناطق الأرض السوداء الوسطى ممكن ، ولكن يتجمد في فصل الشتاء. يستغرق بعض الوقت للتعافي.

هذا التنوع يحتوي على أكبر و أحلى الفواكه. المزيد من الأصناف الأخرى مناسبة لخبز البرقوق.

 البرقوق المجري الإيطالي
البرقوق المجري الإيطالي

فورونيج

ارتفاع 3 أمتار ، تاج بانيكولاتا مع فروع مرفوعة. الثمار في 5 سنوات ، وتنتج حوالي 30 كجم.

دون التلاقح لا يضع الفاكهة. للملقحات ، والأصناف التالية هي مناسبة: Michurinskaya ، Zyuzinskaya ، الخوخ ، Greenstone الإصلاح وغيرها. الثمار تنضج في سبتمبر.

مقاومة الصقيع متوسط. مناسب لمناطق وسط الأرض الأسود ، ولكن في الشتاء البارد هناك فرصة للتجميد. يتعافى بسرعة.

 البرقوق المجرية فورونيج
البرقوق المجرية فورونيج

Michurinskaya

ارتفاع 3-4 متر. تنمو الفروع بزاوية حادة.هذا يؤدي إلى حقيقة أنه في فصل الشتاء ، تحت وطأة الصقيع أو الصقيع ، تنهار الفروع. الأضرار الشديدة التي لحقت النباح يمكن أن يؤدي إلى وفاة الشجرة. يحدث الشيء نفسه في حصاد وفير ، من شدة الفاكهة. هذا يمكن توقعه وتعيينه مسبقا تحت الفروع.

تنوع منتصف الموسم ، قيمتها بسبب الفواكه العصير بنكهة حساسة. قد لا ينخفض ​​الخوخ إلى 1 شهر ، وتلك التي لم تنضج ، تنضج في درجة حرارة الغرفة.

الصلابة في فصل الشتاء ضعيفة ، فمن المستحسن للزراعة في المناطق الجنوبية أو في جنوب منطقة التربة السوداء الوسطى.

 البرقوق المجري Michurinskaya
البرقوق المجري Michurinskaya

البيلاروسية

ارتفاع 3.5 متر ، وتاج دائرية ، متفرق ، فروع منتشرة. الفواكه في 3 سنوات ، وتنتج ما يصل إلى 30 كجم.

الخصوبة الذاتية جزئيا. بدون الإفراط في التلقيح ، يتم تقليل العائد. يمكن اختيار الفواكه في النصف الثاني من شهر أغسطس.الشتاء هاردي ، ومناسبة للمناطق مع الشتاء البارد. مقاومة لداء الفُصام.

 البرقوق المجري بيلوروسكايا
البرقوق المجري بيلوروسكايا

موسكو

لا يزيد ارتفاعها عن 3 أمتار. كرون كثيفة ، مدورة ، مع فروع متدلي. الفواكه في 6 - 8 سنوات بعد الزرع. إنتاجية 20 - 35 كجم.

Samoplodna ، وقت الحصاد - بداية سبتمبر. هاردي ، مناسبة للنمو في وسط روسيا.عندما يتم استعادة التجميد بسرعة.البرقوق الحامض ، ومناسبة للفراغات.

 بلوم فينجركا موسكوفسكايا
بلوم فينجركا موسكوفسكايا

بولكوفو

ارتفاع 3-4 أمتار ، تاج مترامي الأطراف وفروع نادرة. الفواكه في 3 سنوات. الإنتاجية 25 كجم.

جزئيا ذاتي الخصوبة. من أجل زيادة الغلة ، فمن الضروري للتلقيح. النضج المبكر أو الشتاء الأحمر مناسب لذلك. النضج في وقت لاحق ، متفاوتة. يتم حصاد الثمار طوال شهر سبتمبر.

في الطقس الممطر ، قشر على شقوق الفاكهة.مجموعة متنوعة شتاء ، ولدت للزراعة في منطقة لينينغراد.

 بولكوفو المجري
بولكوفو المجري

Korneevskaya

الطول 4 أمتار. هرم التاج أو مترامي الأطراف. الفواكه في 3 - 4 سنوات. إنتاجية 25 - 30 كجم.

Samoplodnye. الثمار جاهزة للجمع في نهاية أغسطس. هاردي ، مقاومة للجفاف. في فصل الشتاء البارد ، يتم حماية الخشب من التجميد بواسطة اللحاء الكثيف. جزء من براعم الفاكهة مع انخفاض مفاجئ في درجة الحرارة يتجمد.

الفروع ضعيفة وتنمو بزاوية حادة. حتى لا يتم كسرها من شدة الفاكهة ، فمن الضروري وضع الدعم في نهاية يوليو.

 البرقوق المجرية Korneevskaya
البرقوق المجرية Korneevskaya

خصائص الفاكهة

في الأصناف المذكورة أعلاه ، شكل الفاكهة هو مبايض. تختلف في الوزن واللون والطعم.

اسم الصف كتلة (gr) لون الفاكهة لحم طعم
الإيطالي 35 مظلمة ، متفاوتة الانتقال من الأزرق إلى البنفسجي ، تدفق البني برتقالية زاهية ، سمين حلو
فورونيج 30-35 أزرق - بني مرن مخضر

 

الحلو الحامض
Michurinskaya 25-30 أزرق - بنفسجي كثيفة ، وعصير ، أخضر مع الصفرة لطيف
البيلاروسية 40 زرقاء موحدة برتقالي مرن الحلو والمر
موسكو 20 انتقال الأحمر والأزرق والأرجواني الخام ، والعنبر السكرية قليلا
بولكوفو 20-25 أزرق ، وأحيانًا بقع حمراء بنية لون العسل الخفيف لا تنطق
Korneevskaya 35 الأزرق مع وميض البني لحمي ، لون العسل حلو

قواعد زراعة الشتلات

عند زراعة الشتلات - يعتمد على المناخ. في المناطق الجنوبية من الأفضل زرعها في أواخر سبتمبر. يساهم الخريف الطويل البارد في معدل بقاء أفضل. في الممر الأوسط وفي الشمال ، أفضل وقت للنزول هو أبريل ، قبل استراحة البراعم. إذا زرعت في الخريف ، لن يتجمد البرد المجري.

يجب أن يكون المكان دافئ ومشمس ، وليس في مهب الريح. التربة هي الأفضل من القلوية قليلا. البرقوق لا ينمو على التربة الحامضة.

إذا كان المكان في الأراضي المنخفضة ، يتم إغراقه أثناء الفيضانات والأمطار ، وهو غير مناسب لوضع بستان البرقوق. يجب ألا تكون المياه الجوفية أعلى من 1.5 متر من سطح التربة.

حفر الزراعة المعدة لمدة 10 أيام. حجمها 60x60 سم ، والعمق هو نفسه. إعداد التربة المغذية: يتم خلط الأرض في النصف مع الدبال ، إضافة 300 غرام من السوبر فوسفات ، و 50 غرام من ملح البوتاسيوم ورماد الخشب ، و 400 غرام في حالة إجراء الزراعة في الربيع ، تحتاج إلى إضافة النيتروجين ، وهو أمر ضروري لنمو أوراق الشجر وتكوين البراعم. في الخريف لا يضاف.

قبل الزرع ، يتم دفع قطب قوي في قاع الحفرة ، مما سيدعم الشجرة الصغيرة خلال السنتين الأوليين. يجب أن يكون عمق الجذر عند الزرع 4 سم فوق الأرض ، ويجب أن تكون المسافة بين حفر الهبوط حوالي 4 أمتار.

حتى يتم الانتهاء من التجذير ، تبقى الأرض في دائرة العجلة مبللة. يمكن تجنب الري المتكرر عن طريق وضع طبقة من المهاد في الحفرة.

 فاكهة البرقوق الأزرق جاهزة للحصاد
فاكهة البرقوق الأزرق جاهزة للحصاد

كيف لرعاية المجري؟

عند الاهتمام ببستان البرقوق ، قم بالأنشطة التالية:

  • ري عادي. حتى الأنواع المقاومة للجفاف تستجيب للري من خلال زيادة الغلة.الري أمر مهم أثناء الإزهار وخلال الفترة التي تزيد فيها الثمار الكتلة ؛
  • أعلى الملابس. في الربيع ، قبل الإزهار ، المساهمة في المواد العضوية ، النيتروجين ، الفوسفور والبوتاسيوم. في الخريف ، بعد الحصاد ، الأسمدة هي نفسها ، باستثناء النيتروجين.
  • إزالة دائمة من البراعم.
  • إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف. إذا تم كتم الدائرة الجذع ، فمن غير الضروري ؛
  • تثبيت الدعامات تحت الفروعالتي فيها الكثير من الفاكهة.
  • التقليم التنظيمي السنوي ، يتم خلالها إزالة البراعم الشابة ، وتكثيف التاج ، وضعف ، متشابكة ؛
المجري يتحمل سيئة إزالة الفروع الخشبية. تلتئم الجروح بشكل سيئ ، وفي مكانها يمكن تشكيل جوف.

استنساخ البرقوق المجري

تولد المجرية بعدة طرق:

  • البذور (حفر). يجب أن تكون العظام قبل أن تهبط في الأرض في الثلاجة من سبتمبر إلى مارس. في مارس ، توجه إلى الأرض في الخريف على المدرسة. وبعد عام ، أصبحت الشتلات جاهزة للزراعة في مكان دائم ؛
  • نباتيا. للتكاثر الخضري ، والشتلات والشتلات مناسبة. تأصيل متضخمة مع العمود الفقري صغير - الطريقة الأكثر فعالية. زرعت على الفور إلى مكان دائم.
  • البستانيون ذوو الخبرة ينتشرون البرقوق التطعيمات لكنها عملية تستغرق وقتًا طويلاً.

الأمراض والآفات

البرقوق المجري أكثر مقاومة للآفات والأمراض من الأنواع الأخرى.

في ظل الظروف المعاكسة: سماكة التاج والرطوبة المفرطة ، يمكن أن يصبح البرقوق مريضاً بالثلاسيمم ، الصدأ أو داء فطريات الفم. هذه أمراض فطرية تعالج بأدوية تحتوي على النحاس. ثبت جيدا 1 ٪ بوردو الخليط.

بالإضافة إلى الرش ، من الضروري إزالة جميع بقايا النباتات من الشجرة، وإزالة الأوراق المريضة والبراعم التالفة. يتم حملها خارج الموقع وتحترق.

للوقاية ، في كل ربيع ، قبل استراحة البراعم ، تعالج الأشجار بمحلول بوردو بنسبة 3٪.

في حديقة معتنى بها جيدًا ، حيث تزرع الأشجار على مسافة لا تقل عن 3.5 مترًا ، تتم إزالة الأعشاب الضارة وتنظيم التقليم والتنظيف الصحي للأمراض الفطرية أمر نادر الحدوث.

يحب البرقوق من قبل هذه الآفات مثل فراشة التفريخ ، نعومة الخنفساء الضخمة ، فراشة النبتة ، الزعرور وغيرها. أنا أتعامل مع المبيدات الحشرية. من المهم احترام الحصاد. من المستحسن إجراء معالجة مزدوجة خلال 10 إلى 14 يومًا ، ولكن بشرطأنه يمكن جمع الحصاد بعد 30 يومًا فقط من المعالجة.

يتم التعامل مع الوقاية من الآفات بواسطة الكاربوفوس مرتين: في فترة براعم تزهر وعلى الفور بعد الإزهار. في فصل الخريف ، تحتاج إلى إزالة الفروع المجففة القديمة ، وتنظيف اللحاء ، وإزالة القمامة الورقية التي يمكن أن تختبئها يرقات الآفات.

البستانيين الاستعراضات

  • جينادي: عندما كنت في إجازة في إقليم كراسنودار ، دخلت في بستان البرقوق. زرعت مزرعة كبيرة من قبل المجري الإيطالي. أنا لم آكل مثل هذا البرقوق اللذيذ! أحضرت بيت شتلة وأعيش في منطقة كورسك. كانت أول سنتين من الشتاء دافئة ، وأنا أيضًا أحميت الشجرة - لقد لفتها بالوتراسيل. استقر ونما بشكل ملحوظ. والشتاء الثالث كان فاترا ، كان هناك ثلوج صغيرة. وماذا كان خيبة أملي عندما لم تحلّ شجرتي في الربيع برعمًا واحدًا! يتم تجميده! الآن ألتزم بالقاعدة: "حيث ولد ، كان هناك فائدة." زرعه المجري فورونيج في حديقته. هذه السنة ستكون في الرابعة من عمرها. من سنة إلى أخرى في انتظار الحصاد.
  • كريستينا: لدي سكن صيفي في منطقة موسكو. موسكو المجري يحلو لنا لسنوات عديدة. الثمار أكثر تعكرًا من الحلويات ، فهي تذوق حفيدتي فقط. لكن compotes ، المربي والمربى - كل ذلك معا.وهذا العام أريد أن أجرب الخوخ. في السابق ، لم أكن أعلم أن هذا كان ممكنًا ، لكنني جربته مع أحد الجيران ، وأعجبني ذلك.
  • جوليانا: مناخنا في منطقة لينينغراد هو نزوي. في سنوات أخرى ، القليل يأتي. لكن بستان البرقوق دائما يرضي - كل عام يحمل ثمرة ، ولكن منذ ذلك الحين! يطلق على مجموعة متنوعة من الخوخ لدينا المجري Pulkovo. ولدت خصيصا للمناخات الباردة. نحن نجمع كل سبتمبر ، نأكل ونأكل ، ونصنع الفراغات.