فوائد ومضار الخوخ على صحة الإنسان
 فوائد وأضرار الخوخ

يعتبر البرقوق مزيجًا طبيعيًا من الشوك وخوخ الكرز. تطبق في الطب والتجميل والطبيعي في الطبخ.. تم العثور على البرقوق في كل منطقة حديقة تقريبا ، وذلك بفضل طعمها اللطيف.

ينمو في جميع القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية. وفقا للعلماء ، تم تربية حوالي 2000 نوعا بين الخوخ المحلي. في هذا المقال ، سنلقي نظرة عن كثب على الفوائد التي يمكن الحصول عليها وما هو الضرر الذي يمكن أن يستنزف صحة الرجال والنساء.

البرقوق - الفاكهة أو التوت؟

البرقوق هو شجرة فاكهة تنضج في خطوط العرض المعتدلة. ثمارها هي odnokostianka مستطيلة ، والتي يتم تغطيتها مع الجلد رقيقة ، وعادة ما تكون زرقاء.

 فاكهة البرقوق مستطيلة
فاكهة البرقوق مستطيلة
الأنواع الأكثر شعبية من الفاكهة تشمل: الكرز البرقوق ، الصينية، آنا شبيت ، عسل, البيلاروسية المجرية العادية. ثمارها تختلف في الشكل والحجم واللون والطعم.

البرقوق متوفر على مدار السنة ، ولكن معظم العصير يباع من مايو إلى أوائل سبتمبر. عند اختيار الفواكه اتبع القواعد البسيطة:

  • يعطي بعيدا تفضيل الفاكهة المرنة مع جلد سميك ، بغض النظر عن اللون - أصفر ، أسود ، أبيض ، أحمر أو أزرق.
  • استبعد وجود مناطق تالفة أو غير ناضجة ؛
  • اختيار الفواكه نمت في الظروف الطبيعيةوليس في البيوت البلاستيكية.
  • رفض من شراء الخوخ الناعم المغطى بقشرة رقيقة.

شفاء وخصائص مفيدة لصحة الإنسان

عمليا يتم استخدام جميع أجزاء البرقوق - الزهور واللحاء والأوراق والبذور والفاكهة الناضجة. بسبب تكوينها ، تحتوي الفواكه الطازجة والمجففة على الخصائص المفيدة التالية.:

  1. تحسين الذاكرة. يرتبط مع تحييد الخلايا التالفة.
  2. حماية السفن وتطهيرها من لويحات الكوليسترول. يساعد على منع تطور تصلب الشرايين ، وخفض ضغط الدم.
  3. تأثير خافض للحرارة عندما تستخدم في شكل جاف.
  4. تعزيز المناعةبسبب ارتفاع محتوى فيتامين سي.
  5. تنظيم توازن الماء والملحإفراز السائل الزائد.
  6. الحفاظ على صحة العين و حدة البصر ، وتعزيز الغشاء المخاطي.
  7. الوقاية من الأمراض مثل التهاب المفاصل ، النوبات القلبية ، والسرطان ، والربو.
  8. تحفيز الجهاز الهضمي، زيادة الشهية ، وخفض مستوى حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
  9. حماية الجهاز العصبيوتطبيع النوم والتخلص من التوتر.
  10. أقنعة البرقوق تستخدم لأغراض تجميلية. انهم عودة مرونة الجلد ، لديها تأثير جيد لمكافحة الشيخوخة.
  11. تأثير التئام الجروح عند استخدام مرق.
  12. قلل من القلقزيادة انتاج السيروتونين.
  13. مع نقص الحديد الأنيميا.
  14. تقليل المخاطر نوبة قلبية.
  15. توسيع الشباب وطول العمر.

يتم تشجيع الرياضيين على تضمين البرقوق في نظامهم الغذائي اليومي.. البوتاسيوم الموجود في التركيبة يساهم في تقلص العضلات بعد التدريبات النشطة.

البرقوق غير الناضج لن يجلب فوائد صحية خاصة. إذا كان الطعم سيئًا للغاية ، يجب ترك الثمرة في درجة حرارة الغرفة حتى تنضج تمامًا.

قيمة الطاقة والمغذيات

كثيرًا ما يسأل الناس السؤال التالي: "ما عدد السعرات الحرارية الموجودة في البرقوق والتي يمكن استهلاكها أثناء الالتزام بنظام غذائي؟" متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية في البرقوق هو 42 كيلوغرامًا من السعرات الحرارية لكل 100 جرام (3 أجزاء). هذه الفاكهة هي منتج منخفض السعرات الحرارية لديها قدرات تنظيف ممتازة.. هذه الميزة تسمح لك بالإجابة على السؤال المثير: "هل من الممكن أن تفقد الوزن على البرقوق؟" يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والألياف والكالسيوم والمغنيسيوم واليود وعناصر أخرى. تجدر الإشارة إلى أن البرقوق المجفف (البرقوق) هي أكثر من السعرات الحرارية الطازجة - 255 سعرة حرارية.

 الخوخ هي أكثر مغذية من الخوخ الطازج.
الخوخ هي أكثر مغذية من الخوخ الطازج.

الفاكهة غنية بفيتامين P ، وهي ذات قيمة خاصة للجسم. مع مساعدتها ، يتم تقليل هشاشة وهشاشة الشعيرات الدموية. يتم الحفاظ على فيتامين حتى بعد معالجة الفاكهة.

خصائص مفيدة من البرقوق بسبب تكوينها:

  1. فيتامين ج. وهو يشارك مباشرة في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وامتصاص الحديد ، وعمل الجهاز المناعي.
  2. الموليبدينوم.
  3. السيليكونوهو ضروري في تركيب الكولاجين.

من المستحسن تناول الخوخ بشكل منفصل عن الأطعمة والمشروبات الأخرى في النصف الأول من اليوم ، على الأقل 30 دقيقة قبل وجبات الطعام. في هذه الحالة ، سيتم إنفاق السكر على احتياجات الجسم ، وليس مخصصًا للاحتياطي. يمكن للكربوهيدرات المفرط أن يؤدي إلى تراكم الدهون.

الجمع المسموح به من الخوخ مع مجموعة متنوعة من الحبوب ومنتجات الألبان والعسل والتفاح. لا تأكل الفاكهة على معدة فارغة أو تشرب الحليب.

في الطبخ ، ويستخدم البرقوق لجعل المربى ، المربى ، هلام النكهة. يتم إعداد التوابل من الفاكهة ، فضلاً عن الفودكا البرقوق اللطيفة ونبيذ لاذع.

استخدام خلال فترة الحمل: الفوائد والضرر

جميع النساء الحوامل يعرف ذلك الخوخ وخاصة الخوخ تساعد في مكافحة التأخير البراز. النساء في فترة الانتظار للطفل غالبا ما يمارس الإمساك. يكفي تناول العديد من الفواكه يوميا للتخلص من هذه المشكلة.

 خلال فترة الحمل ، ينصح بالاستنزاف كعلاج للإمساك.
خلال فترة الحمل ، ينصح بالاستنزاف كعلاج للإمساك.

لا تنتهي الخواص المفيدة للبرقوق هناك. ما هو الاستخدام الآخر؟ تحتوي الفاكهة على فيتامين E مهم ، والذي له تأثير مفيد على المشيمة وحالة الأوعية..

في كثير من الأحيان ، تضخ النساء الحوامل البرقوق في نظامهم الغذائي لتقليل نزيف اللثة. مضاد للأكسدة الطبيعي يسمح لك بتطهير جسم المرأة من الجذور الحرة. القناع الذي يرتكز على اللب سوف يرطب البشرة ، ويتخلص من التجاعيد الضحلة.

استخدام البرقس على البخار في الحليب فعال من الذرة و النسيج.. يعني فرض في الليل. في الصباح ، ينعم الجلد بشكل كبير ، وبعد بضع جلسات تختفي المشكلة.

وجود حمض الفوليك في الحوض له قيمة خاصة. فيتامين قابل للذوبان في الماء هو المسؤول عن عدم وجود عيوب في تطوير الأنبوب العصبي في الجنين.

استخدامها في الطب التقليدي للرجال والنساء

يعالج المعالجون التقليديون اهتمامًا خاصًا بالبرقوق. الأكثر استخدامًا:

  • ديكوتيون من الزهور مع تأثير ملين معتدل.
  • النباح ديكوتيون والأغصان له تأثير واضح مضاد للالتهابات ، مقشع وتأثير الدواء القابض.
  • عصير البرقوق مع البرد.
  • ضخ أوراق الشجر والزهور البرقوق فعال في التهاب المثانة ، وكذلك تساقط الشعر.
  • صمغ مع التحلل والطفح الجلدي على سطح الجلد.

كعلاج شعبي ، انتشار كبير الشاي ورقة البرقوق. تتجلى فوائده في تأثير مهدئ واضح ، مهدئ. مع الاستخدام المنتظم سيساعد على الاسترخاء وتخفيف الإجهاد المتراكم.

البرقوق: آثار سلبية على الجسم وموانع الاستعمال

الإفراط في استهلاك الخوخ أمر خطير حتى بالنسبة لشخص صحي. في كثير من الأحيان ملاحظة الإسهال ، وزيادة الحموضة في المعدة ، وظهور حرقة.. في معظم الحالات ، يرتبط الضرر الناجم عن الفاكهة بعدم الانتظام في استخدامه.

في وقت واحد من غير المقبول استخدام أكثر من 6 ثمار كبيرة. الامتثال لهذه القاعدة البسيطة سيتجنب الآثار السلبية.

يجب مراعاة الحرص المعين عند تناول البرقوق من قبل الناس:

 هو بطلان البرقوق في فئات معينة من الناس.
هو بطلان البرقوق في فئات معينة من الناس.
  • مع مرض السكري والسمنة الشديدة ، بسبب ارتفاع مستويات السكر ؛
  •  تغاير خلال تفاقم التهاب المعدة مع زيادة الحموضة.
  • مع النظامية الأمراض الالتهابية في المفاصل والعضلاتالنقرس ، وجود الحجارة في المرارة.
  • فرد تعصب;
  • الأمهات المرضعاتلأن شرب البرقوق يمكن أن يسبب الإسهال والمغص عند الرضع. الفواكه المستبعدة ، سواء في شكل طبيعي أو مجفف.

يتسبب عدد كبير من البرقوق ، الذي يأكله الأطفال ، في اضطراب الأمعاء ، وكذلك الألم في المنطقة الشرسوفية.

لا ينصح الأطفال دون سن 3 سنوات لاستخدام الفواكه الطازجة.. يسمح أطباء الأطفال بإضافة كمية صغيرة من البرقوق في أوعية أو قشور.

قبل الاستخدام ، يجب غسل البرقوق جيدا. جلدهم مغطى بالخميرة دائمًا.لا تستخدم الفواكه مع العفن والآفات الأخرى.

ملامح استخدام حفر البرقوق

في الطب الشرقي ، الأدوات المستخدمة على نطاق واسع أعدت على أساس الحفر. صبغة البرقوق يظهر نتائج إيجابية في علاج التهاب الشعب الهوائية ، والسعال المستمر ، والوقاية من السرطان.

 وتستخدم على نطاق واسع عظام البرقوق وحبوبها للأغراض الطبية
وتستخدم على نطاق واسع عظام البرقوق وحبوبها للأغراض الطبية

كما هو الحال مع أي فاكهة حجر أخرى ، تحتوي حبات البرقوق على أميغدالين. تحت تأثير إنزيمات الجهاز الهضمي ، تشكل المادة حمض بروسيك ، بجرعات كبيرة خطرة على الجسم. العلاج الحراري يؤدي إلى تدمير المواد الضارة.

لا ننصح بالتخزين طويل الأجل للأطعمة المعلبة والكومبوت من البرقوق مع الحفر. لتخزين الفواكه ، يمكن تجفيفها أو تجميدها.

من بذور البرقوق الحصول على الزيوت الدهنية ، والتي تستخدم على قدم المساواة مع اللوز. تمتلك خصائص مضادة للأكسدة وضوحا. النفط يحتوي على رائحة لاذع من اللوز المر.

لأغراض طبية ، لا يستخدمون العظام بأنفسهم ، لكنهم يستخرجون حبوبهم.. من الناحية المثالية ، يوصى باستخدامها اليومي ، ولكن التشاور الأولي للأطباء ضروري.حول استخدام حجارة البرقوق ، غالبا ما تكون هناك مناقشات حول سلامتهم.

مع الاستخدام المعقول لهذا المنتج ، من الممكن تحسين الصحة ، وتحسين الرفاه ، وكذلك تطهير الجسم. البهجة والمزاج الجيد المقدمة.