وصف أصناف من الكمثرى ويليامز
 وليامز بير فارايتي

اليوم ، هناك العديد من أنواع الكمثرى ، ولكن بعضها موجود منذ أكثر من مائة عام ، وعلى الرغم من ذلك ، في مثل هذا العمر المحترم جدا ، فهي تحظى بشعبية كبيرة وتزرع بنشاط. واحد من هذه الأصناف هو الكمثرى ويليامز.

سنتحدث عن وصف هذا التنوع في هذه المقالة.

تاريخ وأصل وليامز الكمثرى

تم الحصول على مجموعة متنوعة الكمثرى ويليامز في جنوب إنجلترا (Bekshire) في حوالي 1796 من قبل ويلر. تم إنشاؤه على أساس أنواع الكمثرى الشائعة ، ولكن النباتات التي استخدمت بالتأكيد كأبوين مجهولين ، لذلك يعتبر أصل الكمثرى ويليامز غير مؤكد.

ومن المثير للاهتمام أنه سمي على اسم روبرت ويليامز ، الذي عرضه لأول مرة على المنظمة لزراعة مختلف محاصيل الفاكهة والبستنة (لندن) في عام 1816 وقضى الكثير من الجهد لتعميمها. البلد التالي حيث كان هذا الكمثرى المزروع بكثافة هو فرنسا (1828). بعد ذلك بقليل ، ظهر في بلدان أوروبية أخرى.

في بساتين جنوب روسيا ، ظهرت ويليامز حوالي عام 1860 من حضانة القرم الخاصة.يملكها البستاني N.P. Makukhin. يسمى هذا التنوع بشكل مختلف: Barlet، Duchesse summer، Williams summer، red and Williams Bon-Chretien.

تجدر الإشارة إلى أن هناك الكمثرى ، والذي يسمى الشتاء ويليامز. وهو أيضًا من الأنواع القديمة جدًا (1760) والمعروف باسم العلاج.
 الكمثرى وليامز الأحمر على فرع
الكمثرى وليامز الأحمر على فرع

منطقة متنامية من أصناف الصيف

في عام 1947 ، خضعت التجارب المختلطة ذات الحالة المتنوعة ،وقد تم الاعتراف بها على أنها مناسبة لزراعة (منطقة محددة) لمنطقة شمال القوقاز (شمال أوسيتيا ، كاراتشاي - شركيسيا ، إقليم كراسنودار ، كاباردينو - بلكاريا ، أديغيا ، إقليم ستافروبول ، الشيشان وإنغوشيا).

كما يزرع بنشاط في منطقة روستوف. وفي العديد من الجمهوريات السوفياتية السابقة (مولدوفا ، جورجيا ، أوكرانيا ، طاجيكستان ، كيرغيزيا ، إلخ).

الوصف والخصائص

الكمثرى الحمراء هي مرجع بين الكمثري الذي ينضج في نهاية الصيف. يمكن أن تنمو في حدائق كبيرة من المشاريع الزراعية ، في الحديقة وفي البلاد. يتم تضمين الكمثرى في مجموعة من أفضل درجات الحلوى على المستوى العالمي والتي تنضج في أواخر الصيف (أغسطس).

يتكون تاج الشجرة من شكل هرم واسع أو مستدير وغالباً ما يكون غير متماثل. تنمو العينات الشابة بسرعة كبيرة ، ولكن عندما تصل الأشجار إلى سن 10-12 سنة ، ينخفض ​​معدل النمو بشكل كبير. أيضا أحد أسباب التباطؤ في صنف ويليامز هو الغلة العالية والبدء المبكر للإثمار. معدلات النمو السنوية يمكن أن تختلف من متوسطة إلى ضعيفة.

الفروع السميكة المستقيمة أو المنحرفة قليلاً مغطاة باللحاء المصفر الفاتحكمية صغيرة من العدس. يتم طلاء الفروع والهيكل العظمي الرئيسي باللون الرمادي.

بدلا من الأوراق الكبيرة على شكل بيضة لها سطح أملس ولامع. على طول الحواف المرتفعة للشفرة الورقية هي أسنان دقيقة. تبرز الخطوط الخضراء الفاتحة قليلاً فوق السطح.

 الكمثرى وليامز القديمة ، وعلى استعداد للحصاد
الكمثرى وليامز القديمة ، وعلى استعداد للحصاد

يتم جمع الزهور كريم الأبيض في النورات من 6-7 قطع. يبدأون في التفتح قبل ظهور الأوراق. تدوم وفرة تدوم لوقت طويل.

ترتبط الثمار في النورات بشكل رئيسي بقطعتين أو 3 قطع وتثبيتها بقوة على الفروع. يبلغ وزن الكمثرى 170 جرامًا ، ولكن في النسخ الصغيرة يمكن أن يصل إلى 180 جرامًا.

ثمار كبيرة أو متوسطة الحجم ذات سطح طفيف ومغطى بجلد عطري رقيق ، مطلية بلون أخضر فاتح (أثناء النضج القابل للإزالة). عندما تنضج تمامًا ، يصبح لونًا مصفرًا جميلاً مع بقع رمادية. في بعض الأحيان على الجانب الذي يواجه أشعة الشمس ، هناك وصمة طرية وردية. تعلق الفواكه إلى البراعم مع سيقان سميكة مقوسة قليلا. البني الداكن ، والبذور الصغيرة نوعا ما لها شكل بيضاوي وحافة حادة.

لحم طري ولذيذ مع طعم حلو جذاب ، رائحة جوزة الطيب وطعم خفيف ، مطلية باللون الأصفر والأبيض.

تم العثور على الكثير من السكريات ، ومضادات الاكسدة ، وحامض الاسكوربيك والمواد الجافة القابلة للذوبان في الفاكهة.

يمكن استخدام Variety Williams طازجًا ، لصنع الكومبوت والمربى والمخللات ، وكذلك للتجفيف (عالميًا).

يأتي وقت النضج القابل للإزالة في النصف الثاني من شهر أغسطس. يتم تخزين الفواكه في هذا الوقت لمدة أسبوعين تقريبًا. يمكن تخزين الكمثرى من هذا النوع في حجرة الخضار في الثلاجة لمدة شهر ونصف.

يبدأ فصل الصيف في ويليامز ، الذي تم تطعيمه على الكمثرى ، في عمر الثمانين - 6 سنوات ، إذا تم تطعيمه على سفرجل ، فإنه يمكن حصاد المحصول الأول بالفعل لمدة 3-4 سنوات. لكن تجدر الإشارة إلى أن هذه الأشجار لا تعيش طويلا.

تعتمد الإنتاجية بشكل مباشر على ظروف النمو. على سبيل المثال ، متوسط ​​غلة شجرة في سن 12 إلى 18 في إقليم كراسنودار هو 100-200 في الهكتار الواحد ، وفي شبه جزيرة القرم - من 80 إلى 150 كجم لكل شجرة.

هذا الصنف ينتمي إلى samobzheplodny وللحصول على المحاصيل الوفيرة ، يجب أن تزرع بجانب الملقحات المتنوعة. أفضل الملقحات لويليامز الكمثرى هي Aleksandrovka ، Pet Clappa ، Bere Bosc ، Olivier de Serres.

 الكمثرى وليامز في الخفض
الكمثرى وليامز في الخفض

مزايا وعيوب من الكمثرى الحمراء

هذا الهجين يجذب الانتباه:

  1. الثمار المبكرة
  2. غلة عالية ثابتة
  3. فاكهة جميلة كبيرة
  4. متساهلة في ظروف التربة.

تشمل العيوب ما يلي:

  1. ضعف الشتاء القساوة ؛
  2. العقم الذاتي وانخفاض تحمل الجفاف.
  3. تتأثر بشدة من جرب ، مصاصة والمن.

قد تكون مهتمًا أيضًا بالأنواع التالية من الكمثرى:

قواعد لاختيار الشتلات

للزراعة هو الأفضل لاختيار 1-2 الشتلات الصيف في ارتفاع من 1.3 إلى 1.5 متر. في الأشجار من هذا العمر ، تكون المسافة من طوق الجذور إلى البراعم الجانبية أكثر من 50 سم ، ويختلف عدد الفروع من 3 إلى 5 قطع.

طول جذور الشتلات من هذا العمر هو 20-30 سم. أيضا على الكمثرى الشباب لا ينبغي أن يكون الضرر الميكانيكية.ونمو الجذور والأوراق الخضراء (أو المجففة). يجب أن يكون التصوير المركزي جيدًا أيضًا.

 على استعداد لحصاد وليامز الكمثرى
على استعداد لحصاد وليامز الكمثرى

هبوط

لزراعة الكمثرى ويليامز التقاط مؤامرة مشمسة مع التربة القابلة للتطبيق المغذيات.

تأكد من التأكد من أن المياه الجوفية على عمق كبير.

أفضل وقت للزراعة هو الخريف (عندما ينتهي الغطاء النباتي) ، ولكن يمكنك القيام بذلك في الربيع (قبل استراحة البراعم).

من المستحيل الهبوط في درجات حرارة سلبية.

يتم حفر حفرة للزراعة من 60 إلى 60 في حجم 80 سم.لإعادة الجذور ، من المستحسن إعداد خليط أرضي يتكون من الدبال (جزء واحد) ، وتربة الحديقة (جزء واحد) ، سوبر فوسفات (350 غرام) ، وكبريتات البوتاسيوم (350 غرام).

قبل الزرع ، يتم فحص نظام الجذر من الكمثرى ، وقطع المكسور والمجفف ، ومن ثم غارقة في حل heteroauxin. (أو أي محفز تكوين جذر آخر) لمدة 3-12 ساعة.

في حفرة الزرع ، توزع الجذور بالتساوي ، تنام أولاً مع تربة الحديقة ، ومن ثم مع الخليط. يتم ذلك بحيث لا تتلامس الجذور مع المزيج بالأسمدة. في الوقت نفسه تأكد من أن يتم ملء الفراغ بينهما. بعد الزرع ، تكون الشتلات سقيّة جيدًا ، ويتم ضغط التربة قليلاً ويتم ملء التربة الأرضية.

خلال الردم ، يتم وضع ربط بين الجذور ، ثم يتم إرفاق الشتلات.

رعاية

تتكون كل رعاية الأشجار من الري ، التسميد ، التقليم ، مكافحة الآفات والأمراض.

 فاكهة خضراء من وليامز في منتصف الصيف
فاكهة خضراء من وليامز في منتصف الصيف

دامع

الكمثرى الشباب في السنوات 2-3 الأولى بعد الزراعة تحتاج سقي العادية طوال الموسم. من المرغوب فيه تغطية الأرض حول الجذوع بطبقة من مواد التغطية (الجفت ، قشور الحنطة السوداء أو الصنوبر ، رقائق الخشب) مع ارتفاع من 5 إلى 8 سم ، وهذا يحتفظ بالرطوبة في الأرض ، ولا يسمح لعدد كبير من الأعشاب الضارة بالنمو ويقلل من كمية الري. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع التغطية من تكوين قشرة كثيفة على سطح التربة.

الأشجار الناضجة المياه من 3 إلى 7 مرات في الموسم الواحد ، وهذا يتوقف على الظروف المناخية والطقس. ولكن يجب أن يتم الري قبل أزهار الزهور ، بعد الإزهار والخريف ، عندما ينتهي الموسم.

تغذية

الأشجار الشابة ، قبل أن تبدأ تؤتي ثمارها ، تحتاج إلى إطعام كل عام في فصل الربيع. للقيام بذلك ، يتم تغطية الأرض المحيطة بالأشجار بسماد محفور في طبقة من 4 إلى 6 سم ، ومن المستحسن إضافة 100-150 جرام (لكل شجرة) من Kemira أو azofoska.

أفضل تغذية الكمثرى هي الأفضل في الخريفعند الانتهاء من الحفر.للقيام بذلك ، استخدم mullein أو أنواع أخرى من الأسمدة العضوية في تركيبة مع الأسمدة المعدنية (superphosphate وكبريتات البوتاسيوم). تتوزع الأسمدة حول دائرة دائرة pristvolny ، والتي تتطابق مع قطر التاج ، ويجب حفرها حتى عمق 25 إلى 35 سم بحيث تصل العناصر الغذائية إلى نظام الجذر.

إذا ﻟﻢ ﻳﻜﻦ ﻣﻦ اﻟﻤﺘﻮﻗﻊ أن ﻳﻜﻮن هﺬا اﻟﻤﺤﺼﻮل آﺒﻴﺮًا ﺟﺪًا ، ﻓﻴﻤﻜﻨﻚ إﺟﺮاء ﺗﻐﺬﻳﺔ إﺿﺎﻓﻴﺔ ﻗﺒﻞ إﺳﻘﺎط اﻟﻤﺒﻴﺾ.

تشذيب

تشجير الأجاص بعد زرع أمر مرغوب فيه لتنفيذ في أوائل الربيع. من 3 إلى 5 فروع جانبية يتم تركها على الشجرة ، والتي يجب أن تقع على ارتفاع 50 إلى 70 سم فوق سطح الأرض. يتم قطع الجذع المركزي بحيث يكون 15-30 سم أعلى من أعلى تصوير جانبي ، ويقل طول الفواصل الجانبية إلى 30 سم.

تقليم أشجار البالغين يتم مرتين في السنة. يتم إجراء التقليم الصحي من أجل إزالة الفروع المريضة والمكسورة والمجففة بانتظام. كما يتم تنفيذ التقليم المجدد ، والذي يتم من خلاله الحفاظ على النمو المكثف للمحطة واستعادتها ، وكذلك يتم تنظيم عدد من نقاط الاثمار.

خلال التقليم تجديد ، يتم تقصير البراعم المعمرة إلى فروع 3-5 سنوات من العمر وكبار السن.إذا كان نمو البراعم السنوية قد انخفض إلى 15-20 سم ، فإنه يتم تنفيذ تقليم ضعيف (للأغصان البالغة من العمر 2-3 سنوات) ، وإذا كان النمو أصغر ، فسيتم تعزيز التقليم. حتى بالنسبة إلى رقيق قطع جزء من الفروع الخصبة القديمة داخل التاج.

 مخطط تقليم الكمثرى في السنوات الأربع الأولى
مخطط تقليم الكمثرى في السنوات الأربع الأولى

الأمراض والآفات

من بين الأمراض التي يمكن أن يتأثر بها هذا النوع من الكمثرى الأمراض التالية: cytosporosis ، تعفن الفاكهة ، جرب ، الصدأ وسرطان الجذر.

يحدث الابقاء الخلوي على لحاء الجذع وفروع الهيكل العظمي في شكل بقعة متدلية قليلاً ، مطلية بلون بني محمر. تشققات تظهر على حافة البقعة مع مرور الوقت ، وأنسجة اللحاء تليين.

في بداية المرض ، يتم تنظيف المناطق المريضة ومعالجتها بكبريتات النحاس ، ثم مع أرضية الحديقة.

يظهر الصدأ على السطح العلوي للأوراق مع تقريب البقع البرتقالية. في يوليو ، على الجزء السفلي من الأوراق المريضة يتم تشكيل النمو في شكل بثور ، حيث يتم تشكيل جراثيم الصدأ.

لمكافحة هذا المرض ، رش الأدوية التالية: سائل بوردو (محلول 4 ٪) ، الكبريت الغرواني (حل 2 ٪). يتم تنفيذ العلاج قبل الإزهار ، بعد أن ينتهي وبعد أسبوعين.

يظهر الجرب لأول مرة على الأوراق في شكل بقع خضراء سوداء تنمو بسرعة. ثم الأوراق تجف قبل الأوان وتسقط. بالإضافة إلى ذلك ، تصيب الجرب الثمار وبراعم الشباب. تشكل الفواكه بقعًا جلدية كثيفة ، واللحم تحتها تشققات. يتم تغطية لحاء البراعم المريضة مع الشقوق ، فإنها تشوه وجففت.

 جرب على ثمار ويليامز الكمثرى
جرب على ثمار ويليامز الكمثرى

الوقاية من هذا المرض هو التنظيف المنتظم وتدمير الفواكه المريضة والأوراق المتساقطة.

عندما تظهر الجلبة ، يتم رش الأشجار ثلاث مرات (قبل وبعد الإزهار ، وبعد ذلك بأسبوعين). لهذا الغرض استخدام الكبريت السائل والغرواني بوردو.

طرق النضال

من بين الآفات التي تهاجم الكمثرى ، تجدر الإشارة إلى حشرات المن ، الكمثرى (الكراميل) ، عث ذبابة الكمثرى ، حشرة الكمثرى ، درع كاليفورنيا ، التفاح الأخضر.

تتغذى يرقات أفراس التفاح الخضراء على عصائر أوراق الشجر من البراعم ، ثم في وقت لاحق على البراعم الشابة. يترك تالفة حليقة وجافة وتسقط. تتوقف براعم الشباب على النمو والتجفيف.

تعتبر عوامل مبيدات الحشرات والفطريات مناسبة لتدمير المنّ الأخضر: olekaprit ، isophene ، قرصان.

تتسبب يرقات أوراق نبات الكمثرى التي تتغذى على خلية من أوراق الشجر والبراعم والبراعم والبراز الشابة في ضرر كبير للإجاص. ونتيجة لذلك ، فإن الورقة المورقة تسبب هبوطًا كبيرًا في الأوراق والمبيض والزهور ، فضلاً عن تخلف الثمار وتقطيع البراعم.

عندما تحدث هذه الآفة ، يتم تنفيذ عدة رشاشات (أثناء تورم الكلى ، في الصيف والخريف). للقيام بذلك ، استخدم أدوات مثل Iskra و Inta-Vir و Aktara و Commander.

البستانيين الاستعراضات

أوكسانا ، زابوروجي: في عامنا السادس تنمو شجرتان من هذا الصنف. منخفض ، أشجار مترامية الأطراف. الغلة مذهلة. يتم تغطية جميع الفروع بكل بساطة بالفاكهة ، لكل فرع صنعوا الدعائم ، وإلا لما كانوا قد نجوا. مثل هذه الوفرة من الثمار تثير السرور ليس فقط بيننا ، ولكن أيضا بين الجيران وكل من يأتون للزيارة. الكمثرى لذيذ جدا ، العصير ، الحلو. راض جدا.

مكار ، القرم: ويسمى أيضا فصل الصيف ويليامز في شبه جزيرة القرم دونكا ، وهو حلو وبارد للغاية ، ومعطر. وعلى عكس Klapp المفضلة ، فإنه لا يفسد بسرعة ، في الوسط. هنا يصبح Klapp حقا "طري" عند تجاوز ، والبني في الوسط. لذلك من الضروري أن تستهلك الأخضر ، لا تنتظر الاصفرار.

لن يرفض شخص واحد ثمار صنف ويليامز ، وبالتالي ، على الرغم من بعض أوجه القصور في هذا التنوع ، فإن الأمر يستحق أن ينمو في منازلهم القطرية ومخططاتهم الشخصية.