فوائد ومضار الكمثرى لصحة الرجال والنساء

رئيسي » الحديقة » الأشجار » كمثرى

الكمثرى هو ثاني أكثر أنواع الشعير شعبية في روسيا بعد التفاحة. ومع ذلك ، لا يزال أصلها الدقيق غير معروف. لا يسعنا إلا أن نقول على وجه اليقين أنه في البداية كانت تؤكل الكمثرى المسلوقة أو المخبوزة. فقط في القرن السادس عشر بدأوا في تناول الطعام الخام. يسمى الكمثرى بملكة الفواكه من أجل مذاقها وفوائدها الصحية.. سوف تتعلم عن فوائد ومضار هذه الفاكهة لجسم الإنسان ، خصائصه الطبية أكثر.

تكوين وخصائص مفيدة من الكمثرى

تحتوي الكمثرى على سكر أقل من التفاح ، على الرغم من أنها تذوق أحلى. بسبب محتواه العالي من الفركتوز ، له تأثير إيجابي على البنكرياس.. يحتوي الكمثرى على سعرات حرارية منخفضة للغاية - 42 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، لذا يوصى باستخدامها للأشخاص الذين يلتزمون بالأنظمة الغذائية.

الكمثرى يحتوي على الفيتامينات مثل E ، B1 ، B2 ، A ، C ، P ، فضلا عن المواد المفيدة التالية والعناصر النزرة:

• حمض الفوليك
• الكبريت.
• البوتاسيوم.
• الحديد،
• النحاس.
• الزنك؛
• الفوسفور.
• المنغنيز.
• اليود وغيرهم

الزيوت الأساسية التي هي جزء من الكمثرىوتعزيز نظام المناعة ومكافحة الالتهابات والالتهابات ، وحتى المساعدة على الخروج من الاكتئاب. المواد العضوية يحسن الهضم والتمثيل الغذائي ، والألياف يقلل من نسبة الكوليسترول ويعطي الشعور بالشبع. نظرا لارتفاع محتوى التانين يعتبر الكمثرى وسيلة جيدة لعلاج الإسهال.

الألياف النباتية في الكمثرى تحفز إطلاق الصفراء ، لذلك هم موصى بها لأمراض الكبد. البوتاسيوم يمنع رواسب الملح في الكبد والكليتين.

الخصائص الطبية للجنين ، ما تحتويه الفيتامينات ، موانع الاستعمال؟

وتستخدم على نطاق واسع الكمثرى في الشعبية والطب الرسمي. لكن من المهم معرفة بعض القواعد لاستخدامها:

• لا تأكلهم في الصباح على معدة فارغة.
• لا تشرب الماء
• لا تأكل مباشرة بعد تناول الوجبة (على النحو الأمثل - 30 دقيقة بعد الوجبة) ؛
• عدم استخدامها في تفاقم أمراض الجهاز الهضمي ؛
• يجب أن يكون الكمثرى ناضجًا ، ولكن ليس ناضجًا.

خاصية هامة من الكمثرى هي القدرة على الاحتفاظ بالعديد من العناصر المفيدة أثناء خضوعها للمعالجة الحرارية. لذلك ، يمكن تجفيفها وغليها وإجراء أي شكل. هناك نوعان رئيسيان من الكمثرى: البرية (الغابات) والحديقة.

الكمثرى تحتوي على أربوتين - مضاد حيوي طبيعي ، لذلك يتم استخدام ديكوتيون من فواكه الغابات لخفض درجة الحرارة. أيضا ، من المعروف أن الفواكه البرية في الطب الشعبي كعلاج لعلاج التهاب البروستات. في غضون أيام قليلة من استخدام هذا compote ، يمكنك أن تلاحظ وجود تأثير إيجابي.ومع استخدامه على المدى الطويل يمكن علاجه. بالنسبة للرجال أكثر من 50 ، فمن المستحسن لتجفيف البرية من أجل شرب الشاي كومبوت والكمثرى طوال فصل الشتاء - وهذا سيكون الوقاية ممتازة من التهاب البروستات.

كومبوت من الكمثرى المجففة لها تأثير مدر للبول ومسكن على جسم الإنسان. الكمثرى كومبوت هو مضاد للسعال مقشع. يشار إلى أنها تستخدم لالتهاب الشعب الهوائية وحتى السل الرئوي.

ينصح الكمثرى لمرضى ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.لأنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تمنع زيادة في ضغط الدم.

هناك العديد من خصائص الكمثرى ، مفيدة للنساء:

1. حمض الفوليك في هذه الثمار مفيد للحوامل.. وهو يساعد في الانقسام الطبيعي وتجديد خلايا الجسم. كما يمنع العيوب في الجهاز العصبي عند الأطفال حديثي الولادة.
2. للنساء فوق سن الأربعين الكمثرى هو الوقاية من السرطان، بفضل الكثير من فيتامين C والنحاس. فهي تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة.
3. يسمى فيتامين E ، وهو جزء من الكمثرى ، فيتامين الأنثوي أو فيتامين الجمال. هذا يمنع شيخوخة خلايا الجلديؤثر بشكل إيجابي على نمو الشعر والأظافر. أيضا ، وهذا فيتامين تشارك في بناء الهرمونات لدى النساء ، ويسهم في الإباضة الجيدة. مفيد جدا لفقدان الوزن.
4. مستخلص الكمثرى ، وهو جزء من العديد من مستحضرات التجميل ، إرجاع مرونة الجلد ولون صحي.
5. يمكن جعل قناع الجمال من الكمثرى في المنزل. يكفي فقط لتقطيع الكمثرى في المهروس. هذا القناع سيكون له تأثير الرفع ، يخفف من التهاب الجلد ، يساعد على التخلص من حب الشباب. وإذا غُسلت مع عرق كمثرى ، مثل فرك ، فستتم إزالة جزيئات الجلد الميت.

الأوراق الشابة لها خصائص مضادة للفطريات ومضادة للالتهابات وضوحا. تستخدم مرق من أوراق الشجر لعلاج الأمراض المختلفة ، وتسحق الأوراق الجافة المكسدة العرق الزائد.. على سبيل المثال ، ديكوتيون من الأوراق يساعد في علاج الروماتيزم. لتحضيرها ، صب ملعقتين من الأوراق المجففة مع كوب من الماء المغلي ، ثم اتركه ليخمر لمدة ساعتين ، ثم لفه جيداً ، ثم قم بتوتره. تأخذ 3 مرات في اليوم ، 2 ملعقة طعام.عندما يمكن غسل التهاب الجهاز البولي التناسلي يغرس أوراق الكمثرى. يدمرون الميكروبات ويقضي على العملية الالتهابية. لإزالة الرمل من الكليتين ، يتم تختمر أوراق الشاي واستخدامها بدلاً من المشروبات الأخرى.

فوائد والضرر من الفاكهة لجسم الإنسان

النظر في فوائد لا شك فيه من الكمثرى لجسم الإنسان يمكن أن يكون على وصفات ، حيث أن هذه الفاكهة هو العنصر الرئيسي.

1. لعلاج التوليف البولي تحتاج إلى أكل 2 الكمثرى البرية على معدة فارغة. من المفيد أيضًا شرب الكبوت بدون سكر.
2. للوقاية والعلاج من الورم الحميد الكمثرى في المساء يخمر في الترمس ، وينبغي أن تؤخذ ضخ الناتجة في ربع كوب 4 مرات في اليوم.
3. تخفيف حرقة وآلام المعدة 2 الكمثرى ، تؤكل في الصباح.
4. عصير الكمثرى الطازج ينصح باستخدامه لمرضى داء السكري 50-70 مل 30 دقيقة قبل وجبات الطعام.
5. الكمثرى المخبوزات بالفرن، رشها بسكر مع السكر ، سيساعد في علاج التهاب المثانة.
6. في درجة حرارة وعند السعال بحاجة إلى اتخاذ ديكوتيون من الكمثرى المجففة.
7. مع الاسهال نصف غليان 100 غرام من الكمثرى الجافة لكل لتر من الماء. ثم 2 ساعات مغلي مغلي.خلال النهار ، تحتاج إلى شرب 3 مرات نصف كوب.

غنية في تكوين الكمثرى المغذيات لديه بعض موانع. لا ينصح أصناف من الكمثرى من الصعب استخدام كبار السن في شكل الخام.. هم أفضل طهي أو خبز في الفرن. وينطبق الشيء نفسه على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

للسلامة ، والكمثرى هي أفضل لتقشر وإزالة الأساسية.

وصفات مفيدة مع الكمثرى للرجال والنساء

فطيرة الكمثرى

المكونات:

• دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• دقيق الذرة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• دقيق القمح للعجين - 175 غرام.
• كريم 35 ٪ - 1 كوب.
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الكمثرى - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• السكر - 100 غرام.
• المرغرين - 100 غرام.
• الماء البارد

إعداد

مكعبات مارجرين ممزوجة بالطحين (175 جم) ، يولك ، 50 غم. السكر والماء. تدحرج العجينة جيداً وتُخبز لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. يتم التخلص من الكمثرى من الجلد والنواة ، مقطعة إلى شرائح. تنتشر على الكعكة ، ثم يتم رشها مع دقيق الذرة وتصب خليط من البيض المطبوخ والسكر ودقيق القمح والقشدة. بعد ذلك ، يتم خبز الكعكة لمدة 25 دقيقة في 200 درجة.

سلطة الكمثرى والجبن

المكونات

• لحم الخنزير المقدد - 100 غرام.
• سلطة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبن - 50 جم؛
• الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر.
• كريم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• أوراق الخس - حفنة واحدة ؛
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

إعداد

ضعي شرائح الخس. هم يقلى على كلا الجانبين مع لحم الخنزير المقدد ، شرائح الكمثرى والبصل. لتحضير الصلصة تحتاج إلى خلط الجبن المفروم مع الكريمة وتسخينه على النار حتى تذوب الجبنة. صب سلطة مع هذا الخليط ، إضافة الملح والفلفل على النحو المرغوب فيه.

حلوى الكمثرى مع الجبن

المكونات

• الكمثرى - 3-4 قطع.
• الجبن - 100 غرام.
• القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• عصير الفاكهة - نصف كوب.

إعداد

الكمثرى مقطعة إلى 4 أجزاء ووضعها على طبق. مزيج الرائب تماما مع القشدة الحامضةوالسكر والعصير حتى تصبح ناعمة. ضع الخليط على كل شريحة من الكمثرى.

هناك الكثير من الوصفات من الكمثرى - الفطائر والحلويات الرائب والفطائر والمربى والمشروبات المختلفة ، الخ.

يمكن أن يوفر تناول 1-2 من الكمثرى يوميا للجسم المعدل اليومي للكوبالتمما يساعد الكلى على إفراز الماء الزائد ويعزز امتصاص الحديد. اختيار الفاكهة الطازجة في المتجر تحتاج إلى معرفة أن الكمثرى جيدة يجب أن يكون لها رائحة حلوة حتى في شكل تقطيعه.