خصائص وموانع مفيدة من العسل kandyk

رئيسي » النحل » تربية النحل » المنتجات » عسل

تم العثور على العسل من نبات سيبيريا Kandyka على رفوف المتاجر والأسواق أقل وأقل. الشيء هو أن النبات العسل يختفي تدريجيا.

هذا العسل ، للأسف ، ينتمي إلى أندر الأنواع. وساعد في استعادة صحته بالتأكيد للكثيرين.

هذا التنوع مثير للاهتمام في الذوق والتكوين ، و Candyk نفسها هي نبات طبي. يشير المنتج إلى عسل ابيضلأنه بعد أن يكتسب البلورة مثل هذا اللون.

طعم ولون العسل kandyk

العذبة من ضخ خارج kandyk الظلام. بعد التبلور يتغير لونه - يصبح أبيض ، يبدو مثل الحليب المخبوز.

الرائحة حساسة ، والطعم حلو وممتع ، وبدون مرارة. مثل أي عسل زهر ، هذا التنوع في الذوق والرائحة هو أبعد من الثناءل. الأطفال يحبون أكله كعلاج. في نفس الوقت تؤدي الخصائص المفيدة وظيفة إيجابية للجسم.

فترة طويلة يترك مذاق لطيف. بعد التشوكت انتزع بسهولة مع ملعقة.

المكونات: الفيتامينات والمعادن

عسل كانديك غني بالكربوهيدرات سهلة الهضم. لديها الكثير من الفركتوز والجلوكوز (75 ٪ من إجمالي التركيب).

الأحماض الدهنية غائبة. الحديد ، الكالسيوم ، المنغنيز ، الزنك ، النحاس ، اليود - أهم هذه العناصر والمعادن.

يحتوي على فيتامين C ، E ، K ، وفيتامينات B الأخرى.

خصائص مفيدة

العسل Kandyk مفيد بشكل خاص في offseason ، عندما يكون هناك نقص في المواد الغذائية في الأطعمة.

هذا الصف يساعد على الانتعاش بعد الإرهاقوتهدئ أيضا الجهاز العصبي. لذلك ، من الجيد تناول ملعقة صغيرة من هذه الأطعمة قبل النوم.

العسل له تأثير تجديد.. فهو يساعد الكبد والكلى والقلب والبنكرياس. كما أنه يغذي البشرة بمواد مفيدة ، مما يمنع ذبولها المبكر.

بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم العسل في التجميل. الأقنعة ، التي تشمل هذا التنوع ، تجعل البشرة ناعمة وقوية الشعر. يتميز المنتج بخصائص مضادة للالتهاب ومضادة للتعفن تساعد على شفاء الجروح.

يتجلى تأثيره المحصن في الاستعادة السريعة لتوازن الطاقة ، وزيادة الحصانة.

موانع وأضرار

لا ننصح العسل من kandyk أولئك الذين يعانون من الحساسية حبوب اللقاح أو منتجات النحل ، وكذلك الأطفال تصل إلى ثلاث سنوات.

بكميات صغيرة ، تصل إلى 30 غرامًا في اليوم ، يمكن أن تؤكل من قبل الحوامل ، التي تعتمد على الأنسولين والمراهقين.

يمكن للبقية بكل سرور أن تتغذى على المنتج ، وتناول ما يصل إلى 100 غرام في اليوم ، ومن الأفضل القيام بذلك في الصباح على معدة فارغة أو قبل النوم في الليل.

حول نبات العسل

نبات العسل من هذا العسل هو نبات bulbous kandyk. ينمو عند سفح الجبال ، في الغابات الصنوبرية والمختلطة. وجدت في القوقاز وسيبيريا وكازاخستان ، في التاي.

أنواع Kandyk:

• سيبيري (اللون الأبيض مع الظل الوردي ، تزهر 2 أسابيع) ؛
• سايان (نغمات الأرجواني الوردي) ؛
• قوقازي (تزهر لمدة 3 أسابيع).

كما نرى فترة جمع الرحيق - في غضون شهر. خلال هذا الوقت ، يحتاج النحل إلى العمل بجد. زهرة رحيق يسلط الضوء على الكثير. ولكن نظرا للفترة القصيرة من البداية وحتى نهاية المزهرة (من أبريل إلى مايو) ، فإنه لا يزال من غير الممكن إنتاج الكثير من العسل.

شروط التخزين

لا تضيع خصائص مفيدة من العسل من kandyk بعد التبلور. أولا له تخزينها فوق الصفر من 14 إلى 18 درجة. تبلور مثل الوضع من +4 إلى +7.

درجات الحرارة المنخفضة تؤثر سلبا على بنية وتوافر الفيتامينات.. قد يكون مكان التخزين شرفة ، الطابق السفلي ، غرفة أخرى. ليس من الضروري أن ندفئ العسل بعد عملية التحلية ، لأن أكثر من 40 درجة حرارة يفقد خصائصه. في درجات الحرارة المنخفضة (أقل من 30 درجة) ، يتفاعل هذا المنتج أيضًا بشكل ضعيف - يتم فقد خصائص مفيدة.

الرطوبة النسبية للهواء - 60 ٪ ، مكان مظلم - شروط التخزين على المدى الطويل.

ما هي أهم أنواع الأمراض؟

العسل Kandyk يساعد مع التهاب البنكرياس ، والصرع ، وعدم انتظام دقات القلب ، والتهاب الكبد والتهاب المثانة.

هذا يقوي جهاز المناعة في الجسم عن طريق التشبع بالفيتامينات والمعادن. المنتج مفيد لالتهاب المعدة ، القرحة ، وأمراض أخرى في الجهاز الهضمي. تطبيع الأيض - أيضا نتيجة لاستخدامها العادي.

عجينة كانديك مع الأدوية يحارب مع فقر الدم ، وتصلب الشرايين.

وينتج نبات العسل ، الذي ينمو في أماكن نظيفة بيئياً ، رحيقًا ، يتم الحصول منه على العسل الطبيعي والمذاق. هذا المنتج محترم بحق من محبي الطعام الصحي. عيبه يتم تعويض (كمية صغيرة مقارنة بأنواع أخرى من العسل) عن طريق خصائص مفيدة لجسم الإنسان.