ما هو الثوم المعمر وكيفية نموه من البذور
 الثوم والبصل

الفوائد والجمال - مزيج نادر لمحاصيل الحدائق. Schnitt القوس هذه الصفات. وهو عبارة عن مخزن من الفيتامينات وقادر على تحويل سرير الحديقة العادية إلى سرير زهور أنيق.

لا يخاف البصل Schnitt من الصقيع ، وليس غريب الاطوار في الرعاية ، وينمو بسرعة وممتعة جدا لتذوق. لهذا السبب في الأفنية الخلفية ، يمكنك في كثير من الأحيان رؤية ريش البصل الرفيع ، المزين بزهور الليلك والوردي "كرات".

مناطق نمو البصل Schnitt

سبايسي بصل شنيت - مصنع متعدد الجنسيات. وهو قادر على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة. هو محبوب في المناطق الوسطى والجنوبية من روسيا ، في سيبيريا والشرق الأقصى.

 الثوم والبصل
الثوم والبصل

كازاخستان والصين ومنغوليا وإيطاليا والبرتغال وأمريكا والهند وألمانيا - في كل مكان تبدو شعاع صغير أنيق وكأنه في المنزل. لديه العديد من الأسماء: شريحة ، السرعة ، الشتاء أو القوس الإنجليزي ، tribulka و sibulet.

في البرية ، ينمو في المروج المغمورة ، في وديان الأنهار ، على التربة النادرة والرطبة ، والرملية ، والطفيليات الكوميدية.

وصف

مجموعة البصل Schnitt لها ريش خفيف على شكل عرق ذي لون أخضر زمردي اللون مع طبقة شمع خفيفة. طول القلم حتى 15 سم ، صغير الحجم ، مستطيل ، غير مناسب للأكل. الجذور خيطي ، أبيض. بذور صغيرة ، سوداء. من البصل المعتاد يتميز عن طريق المعلمات التالية:

  • في وقت مبكر موسم النمو;
  • عدم وجود نموذجي المصابيح;
  • غير عادي إزهار;
  • لطيفة و unsharp الطعم.

إزهار

 البصل المزهر Schnitt
البصل المزهر Schnitt

بصل تزهر Schnitt الأصلي. يبدأ في مايو ويستمر طوال فصل الصيف. تتشكل النورات في شكل كرة على الأسهم. تتكون الكرات من مجموعة متنوعة من المظلات التي يتم فيها إخفاء البذور. المظلات الملونة يمكن أن تكون جميع ظلال الأرجواني ، أرجواني والوردي. في كثير من الأحيان تستخدم البصل Schnitt في تصميم المناظر الطبيعية. وهي قادرة على تزيين الحواجز والزلاجات الألبية وأسرة الزهور.

خصائص مفيدة

ريش Schnitt ليس فقط لطيفا للطعم ، ولكن أيضا لها خصائص مفيدة ، ورعاية لصحة الإنسان. وتشمل مجموعة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الأمينية: فيتامين C و B ، الحديد ، الكالسيوم ، الكاروتين والبروتينات.

ينصح باستخدام الشق للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، كما أنه مفيد للكلى والكبد والمرارة.

من بين أمور أخرى Schnitt يساعد على محاربة آفات الحديقة ، يطرد البصل والذباب والجزر ، ويقتل الجراثيم الفطرية التي تؤثر على الورود وأشجار الفاكهة والزعنفة. مع ازدهارها ، تجذب النحل ، التي تجمع الرحيق من مظلاتها الحلوة.

فن الطبخ

الريش العصير الصغير الذي لم يصل إلى المزهرة مناسب للأكل. منهم إعداد السلطة ، وتضاف إلى الدورتين الأولى والثانية.، وتستخدم لملء الفطائر ، وبالطبع okroshka الروسية مع إزميل هو دائما لذيذ ورائحة.

 تعتبر الثوم المعمرة شبه توابل عالمية ، ومناسبة لجميع الأطباق ما عدا البقوليات.
تعتبر الثوم المعمرة شبه توابل عالمية ، ومناسبة لجميع الأطباق ما عدا البقوليات.

Schnitt جذابة لأنها تفتقر إلى البصل النموذجي ونكهة حادة. في كثير من الأحيان ، يمكن العثور على هذا البصل الرائع في المطبخ الفرنسي والإيطالي.

زهور البصل صالحة للأكل ولها نكهة ناعمة وحساسة. وهي مثالية للشوربة والسلطات الفاخرة ولأطباق السمك وصلصات الجبن.

يكبر

يزرع تنوع بصل Schnitt بثلاث طرق تقليدية:

  1. زرع البذور.
  2. الشتلات المزروعة.
  3. نمت عن طريق تقسيم النبات.
ينمو البصل بسرعة ، وأبسط طريقة للنمو هي الانقسام.

الشتلات

يمكنك زراعة شتلات البصل من البذور في المنزل. أفضل وقت للزرع هو مارس. سيتطلب ذلك:

  • ملء الحاوية عن طريق البر;
  • سفك أرض الواقع؛
  • زرع البذور.
  • قليلا رش بالرمل;
  • حاوية تغطية مع احباط ووضع في مكان مظلم.
  • الهواء يوميا و رطب مع الطاحن;
  • عندما تظهر البراعم قم بإزالة الفيلم ووضع الحاوية على حافة النافذة المشمسة.
 للحصول على الثوم المعمر المبكر ، نبدأ في زراعة شتلات في شهر مارس.
للحصول على الثوم المعمر المبكر ، نبدأ في زراعة شتلات في شهر مارس.

الهبوط في التلال نفذت في أواخر أبريل. قبل إخصاب الأرض مع السماد ، حفر ، إزالة جذور الأعشاب الضارة. عمق ثقوب الزرع 1.5 سم ، عرض الممر 20 سم ، 3-4 نباتات مزروعة في كل بئر. الماء كما تجف التربة.

مع طريقة نمو الشتلات في الموسم الحالي ، يمكنك محاولة خضار العصير.

البذور

بذور البصل صغيرة وذات معدل إنبات منخفض. للعمل معهم ، يمكنك استخدام طريقة الملصقات على الشريط الورقي. (يتم تطبيق معجون النشا على ورق التواليت ويتم وضع البذور بكثافة).

 بذور البصل
بذور البصل

قبل الغرس ، ينصح بنقع البذور ثم تجفيفها. ومع ذلك ، مع رطوبة التربة ودرجة الحرارة الكافية ، تنبت البذور بشكل مثالي ودون النقع. الهبوط في السلسلة هو كما يلي:

  • حفر الأرضخفف
  • لجعل الأخاديد الصغيرة 0.3 سم بعرض 20 سم ؛
  • تسليط الماء يمكنك إضافة الأسمدة المعقدة.
  • زرع بذور سميكة
  • مسحوق الأخاديد.
  • قليلا ضغط التربة;
  • إلى المهاد نشارة الخشب ، الصحف القديمة ، الخشب الفاسد.
  • ماء حسب الحاجة.

تنخفض كثافة الشتلات بعد أن تزداد الجذور. لا يتم التخلص من النباتات غير الضرورية ، ولكنها تزرع في مكان آخر ، على سبيل المثال ، في فراش الزهرة.

عند زرع البصل ، من المرغوب فيه Schnitt مع البذور للسماح لها أن تصبح أقوى وألا يتم انتشالها مع ريشة في السنة الأولى.

تقسيم بوش

Rezanets ينمو بسرعة ويجذر دون أي مشاكل. يمكن تقسيم البصل في الربيع أو في سبتمبر. هذا ليس من الصعب القيام به:

  • حفر النبات و تقسيم إلى أجزاء 8-10 جذور في كل.
  • اعداد الآبار وإلقاء الماء
  • النبات عموديا على عمق حوالي 3.5 سم. يمكن زرع 30 نباتًا لكل متر مربع ؛
  • بعد الهبوط ضغط التربة;
  • لعقد سقي نشط.
وهكذا ، في غضون 2-3 سنوات يمكنك زراعة عدد كبير من البراعم البصل.

الهبوط في فصل الشتاء

يمكن أن يزرع البصل قبل فصل الشتاء ، قياسا على البذر الربيعي ، وجعل التلال مع الأراضي الرملية والصرف. البذر في أواخر سبتمبر ، أوائل أكتوبر. ما قبل البذور ليس غارقة.

بعد البذر ، قم بسرير السرير والغطاء بسماكة 1 سم ، ثم غطيه بأوراق الشجر ، وفروع التنوب ، والخرق. بعد سقوط الثلج ، قم بعمل بطانية ثلجية. وبالتالي ، فإن البذور سوف تكون قوية وستظهر براعم ودية في فصل الربيع.

 زرع بذور البصل الخريف في الأرض المفتوحة
زرع بذور البصل الخريف في الأرض المفتوحة

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تنفق تقسيم النباتات الأمهات وزراعة "الأطفال" إلى مكان جديد في شهر سبتمبر. في هذه الحالة ، قطع ريشة قديمة في الرقبة. في غضون شهر ، سيعطي النبات جذوراً صغرى ، وعند الصقيع الأول من المرغوب فيه تغطية السرير ببصل مزروع بأوراق شجرة التنوب وأوراق الشجر والمواد المنسوجة.

الري والإضاءة

Rezanet لا تطالب بالعناية. الشيء الرئيسي هو الماء عليه بوفرة في الوقت الجاف ، فهو يحب الرطوبة. قواعد الرعاية المتبقية هي الابتدائية: لتخفيف ، وتغذية ، وإزالة الأعشاب الضارة ، ورقيقة خارج ونبات عندما سميكة.

سقي ويفضل مع الماء المستقر ، مع عدم وجود الكلور. أما بالنسبة للشمس ، فإن تنوع Schnitt يمكن أن ينمو في الظل الجزئي وفي الشمس.

أعلى الملابس

 البصل Schnitt تغذية ضخ مولين أو فضلات الطيور
البصل Schnitt تغذية ضخ مولين أو فضلات الطيور

في كثير من الأحيان ليس من الضروري استخدام الأسمدة تحت الإزميل. يكفي 1 مرة في كل موسم ، في يوليو. الأسمدة يمكن أن تكون عضوية. (ضخ مولين أو فضلات الطيور) أو المستحضرات الصناعية القائمة على المعادن وأملاح الفوسفات والبوتاسيوم.

الأمراض والآفات

لقد عانى البصل من المناعة ضد الأمراض والآفات ، ومع ذلك يحدث أحيانًا أنه يمكن أن يصاب بالمرض.

اسم وصف تدابير
البصل تريبس حشرة صغيرة تأكل نباتًا وتشرب العصير حفر القوس من الأرض وتسخين المياه في +50 درجة مئوية ، ثم جففه في الشمس.
الندى النفاث يظهر الإزهار الأبيض على الريش تدمير الأوراق المريضة ، ثم معالجة أي فطريات.
صدأ بقع الصدأ إزالة النباتات المريضة مع توباز أو فالكون.

 

الوقاية من الأمراض

من أجل حماية الحصاد في المستقبل من "الشر" تحتاج إلى رعاية النباتات بشكل صحيح. لتنفيذ تخفيف بين الصفوف ، وإزالة الأعشاب الضارة التربة على التلال ، لجعل الأسمدة البيولوجية والبوتاس والفوسفات. لا تبالغ أو تفرط في التربة. فحص البصل لظهور العلامات الأولية للمرض.

حصاد

لا يتم إزالة Schnitt البصل غير عادية وحصادها في الخريف في شكل المصابيح. هناك العديد من الطرق الأخرى للحفاظ على الحصاد. البصل ريشة مجمدة ، مجففة ، مخلل. ويمكن حفرها وزرعها في الشتاء في حاوية زهور في المنزل ، حيث ستنمو طوال فصل الشتاء.

 الثوم المجمدة
الثوم المجمدة

يمكنك تغطية التلال مع فيلم ووليمة على الخضر الطازجة والعطاء قبل بداية الصقيع الشديد. يمكن جمع البصل للتخزين. يتم تجفيفها وتضاف إلى الأطباق.لا تنسى زهور البصل - يمكن أيضًا تجفيفها أو تملحها أو تجميدها.

كما ترون الثوم والبصل ليس له خصائص سلبية. إن إزميل البصل الرائع ، اللذيذ ، غير المتقلب ، هو كما لو تم إنشاؤه من أجل تلبية جميع رغبات البستانيين من خلال وجودهم في الأسرة.