تعد بطاطا روزارا نوعًا تنافسيًا للغاية ، ليس فقط في السوق المحلي ، ولكن أيضًا في العالم. تم الحصول عليها من قبل المتخصصين الألمان في مجال الاختيار ، وينتمي إلى الأصناف في وقت مبكر ولها قيمة غذائية كبيرة. مقاومة للأمراض ، يعطي محصول رائع حتى بالنسبة لزوار الحدائق. يزرع في الحدائق المنزلية ، حدائق المطبخ ، وعلى نطاق صناعي.
جدول المحتويات
أصناف مميزة روزارا
ينتمي Rosara إلى الأصناف المبكرة ، ويأتي بداية موسم الحصاد في نهاية الصيف.وفقا للوصف ، من الممكن جمع من شجيرة واحدة في المتوسط 18 درنات وزن كل منها 100-150 جرام. إذا كانت ظروف النمو مواتية ، يمكن أن يزيد عدد الدرنات إلى 24.
تحتوي الدرنات على كمية صغيرة نسبيا من النشا ، يتم تخزينها بشكل جيد. النبات نفسه ، وفقا لخصائصه ، هو مقاوم لسرطان البطاطا ، والديدان ، في وقت متأخر من اللفحة.
مخزون البذور لا يمكنك تغيير وقت طويل جدا.
وصف
الوردية الدرنات ديك اللون الأحمر من الجلد ، عيون صغيرة. اللب مع مسحة صفراء. يعود الفضل في ذلك إلى اللون الوردي في أن البطاطس معروفة جدًا بين منافسين آخرين.
شكل الدرنات بيضاوية ، حجمها هو نفسه تقريبا ، هناك بقع قاسية على الجلد.
الشجيرات من هذا الصغر مضغوطة إلى حد ما ، منخفضة الارتفاع وغير مترامية الأطراف. الزهور لها لون بنفسجي مع أسدية صفراء صغيرة. هم صغيرة ، جمعت في أعلى الساق. الأوراق خضراء داكنة اللون على شكل بيضة.
ما هو فريد
تتميّز Rosara بشكل أساسي عن الأصناف الأخرى بألوانها غير الاعتيادية: يمكن طلاء الجلد إما بلون وردي رقيق أو بلون أحمر داكن.
تستخدم الدرنات في المطبخ الهاوي ، والمتخصصين في الأعمال. مذاقها طري جدا ، لا يتدفق. مع طبخ طويل لا تغلي لينة.
من الجدير بالذكر أيضا أن مجموعة روزار متواضع جدا في النموإنه يعطي حصاد ممتاز ومكيف بشكل جيد للغاية للفرقة المتوسطة.
الذوق والجودة التجارية
يمكن وصف طعم بطاطس روزار لطيفة وناعمة ولطيفة جدا. يحتوي على القليل من النشويات ، مما يزيل التجويف المفرط والحلاوة. الجسد ليس مائي. في الطبخ ، يُقدر أيضًا وجود كمية كبيرة من الأحماض الدهنية.
جيدة جدا روسارا تتسامح مع النقل ، لديها مقاومة عالية للأضرار الميكانيكية. مع واحد نسج يمكنك جمعها ما يصل إلى 500 كجم البطاطا الناضجة.
التعليقات
وقد تمكنت روزارا بالفعل من اللحاق بالخيال من البستانيين المحليين وتستحق بعض ردود الفعل منهم. ليست كلها راضية عن النضج المبكر جدا. لكي لا تكون التربة فارغة ، من الضروري تعديل التواريخ وحصاد حصتين أو إجراء استبدال جزئي لأنواع أخرى من الموسم.
لا يحب الجميع حقيقة أن الحصول على حصاد جيد تحتاج إلى زرع البذور التي تزن أكثر من 50 غراما. اتفق رأي ممارسي البستنة على أمر واحد: التنوع يعطي غلة مستقرة وجيدة مناسبة للتخزين طويل الأجل.
ميزات النمو
متطلبات التربة
لزراعة أنواع البطاطا ينصح Rozara لاختيار التربة الرملية مع الصرف الجيددون ركود الرطوبة الزائدة.
قبل زراعة البطاطا ، من المستحسن زراعة البقوليات في الموقع ، ونباتات القرع ، وكذلك الذرة والملفوف. ولكن على الأسِرَّة التي كانت تُزرع فيها نباتات نباتية أو زهور عباد الشمس من قبل ، من غير المستحسن زرع البطاطا.
يجب أن يكون المكان إلى الأرض مضاءة جيدا. يمكنك تسميد الموقع مع السماد ، السماد ، البوتاسيوم والفوسفور. في الربيع ، خلال المعالجة التمهيدية للتربة ، يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية.
ولا تكون الدرنات المزروعة إلا عندما تكون الأرض مسخنة جيدًا ولا توجد فرصة للصقيع. روسارا خائفة جدا من انخفاض حرارة الجسم ، لذلك لا يمكن إهمال هذا الشرط.
رعاية
في عملية النمو ، تحتاج زراعة البطاطا إلى رعاية منتظمة. يجب إزالة الحشائش الإنباتية كما تظهر على الحديقة.
إذا لم يكن هناك مطر لفترة طويلة ، فمن المستحسن أن تنتج دامع. افعل ذلك بعناية ، دون حماسة كبيرة ، وإلا فإن الإفراط في الرطوبة يمكن أن يؤدي إلى درنات متعفنة.
حالما تبدأ الشجيرات في إغلاق قمم ، ويبلغ ارتفاعها 10-12 سم ، تنفق زراعة. هذا يساعد ليس فقط للتخلص من الأعشاب الضارة ، ولكن أيضا يساهم في اختراق الأكسجين في التربة. يتم تنفيذ التحويلة في وقت لاحق ، والهدف منها هو أيضا لتحسين اختراق الأكسجين في التربة.
خطوة مماثلة على قدم المساواة في رعاية أصناف البطاطس الوردية هو مكافحة الآفات. الرئيسي هو خنفساء كولورادو البطاطا.
إذا لم يتم اتخاذ تدابير في الوقت المناسب لتدميرها ، فقد يموت المحصول بأكمله. يقدم السوق عددًا كبيرًا من الأدوية المصممة لتدمير خنفساء البطاطا في كولورادو وغيرها من الآفات. لكل منها مزاياه وعيوبه.
روزارا متنوعة مقاومة لآفة متأخرةومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الإفراط في التربة إلى حقيقة أن المصنع سوف يصاب بهذا المرض. لا يمكن هزيمته إلا من خلال استخدام مبيدات الفطريات عالية الجودة.
تخزين
للتخزين الناجح من المهم جدًا أن تنضج البطاطس جيدًا. حالما تموت قمم ، يتم جمع جميع المواد اللازمة ، بما في ذلك النشا ، في الدرنات. يعطون التنوع ذوقها المميز ورائحتها. تشكل البطاطس الناضجة بشرة خشن إلى حد ما مع جفاف العين.
قبل تخزين المحاصيل الخاصة بك للتخزين ، يجب عليه كيف تجف في الهواء. حتى لا تتحول الدرنات إلى اللون الأخضر خلال هذا الوقت ، فهي محمية من أشعة الشمس المباشرة. بعد ذلك ، يتم فرز البطاطا واختيار المنتجات المعيبة. يجب تخزين المواد دون ضرر ميكانيكي.
يجب دمر الدرنات مع علامات واضحة على أي مرض على الفور.
الحفاظ على درجة حرارة التخزين داخل + 2 ... + 4 درجاتالتي تضمن أفضل أمان للمحصول. يجب ألا تسمح للرطوبة تتجاوز 70-85 ٪. في الجزء السفلي من المتجر هو أفضل لصب الرمال ، أو ورقة التتبع أو الحصى. سوف تمتص الرطوبة ومنع تطور الأمراض الفطرية. لا تسمح بإضاءة طويلة المدى في المتجر ، وخاصة دخول ضوء النهار.
تستخدم كحاويات تخزين صناديق خشبية. ثبت أيضا جيدا أكياس شبكة، مما يوفر القدرة على التحكم في سلامة المحصول.
البطاطا روزارا جيدا أوصى ليس فقط للنمو في الحدائق الخاصة أو مناطق الضواحي. يزرع هذا التنوع بنجاح على نطاق صناعي.
عند حصاد هذا التنوع ، يتم الحصول على عدد قليل من البطاطس المعيبة ؛ فهي مقاومة للأمراض والأضرار الميكانيكية. وبفضل هذا ، يتم نقل المحصول الذي يتم حصده عبر مسافات طويلة ، ولا يفقد العرض التقديمي ويحافظ على خصائص ذوقه حتى تمام الربيع.