كل شخص حاول على الأقل مرة واحدة طبق البطاطا. يتم تخزين هذه الخضار بشكل جميل في القبو لمدة عام ، والحفاظ على مذاقه. ومع ذلك ، تعتبر البطاطا التي تم حفرها للتو من الأرض أكثر لذيذة ومفيدة. هذا هو السبب في أن الأنواع المبكرة من الثقافة هي قيمة جدا.
جدول المحتويات
تصنيفات التصنيف المبكر
يمكن تقسيم جميع أنواع الثقافة إلى نوعين رئيسيين: المحلية والمستوردة. قد يحدث أن تنتج البطاطس المستوردة محصولًا أقل غنىً من المحاصيل المحلية.
البطاطا في وقت مبكر
يمكن تصنيف الثقافة ونضجها. يعتبر النضج فترة زمنية. من أول براعم إلى وقت الحصاد.
الأقدم منها وحدها لديها عدة أقسام:
- في وقت مبكر جدا 45-55 يوما ؛
- في وقت مبكر من 50-60 يومًا ؛
- متوسطة في وقت مبكر 60-85 أيام.
ينمو بشكل جيد في المناطق الجنوبية في وقت مبكر وفائق في وقت مبكر البطاطس التي تنضج قبل بداية الحرارة.
يمكن تصنيف الخضروات نفسها لغرض الزراعة:
- طاولة - تستخدم للطبخ
- التقنية - يتم إنتاج النشا والكحول منه ؛
- الأعلاف - تستخدم لإطعام المواشي ؛
- عالمي - تقاطع بين التقنية والأعلاف.
في وقت مبكر جدا
أولترا مبكرا (سوبر إيرلي) مقاومة المرض، يعطي محصول جيد وله موسم نمو قصير.
اجلس في حاجة مبكرة أواخر أبريل وأوائل مايوبمجرد تسخين التربة إلى درجة حرارة 8-10 درجات.للحفاظ على البطاطس لفترة طويلة ، يجب عليك الانتظار حتى يصبح القشر أكثر سمكًا.
-
- ريفييرا
-
- Karatop
-
- تيمو
ينضج في وقت مبكر جدا في المتوسط لمدة 50 يوما. هذا النوع من البطاطس هو اكتشاف حقيقي لمزارعي الهواة. الدرنات تحتوي على الكثير من المواد الغذائية ، على نحو سلس ، لذيذ ولها عرض جيد للبيع.
الأكثر شعبية في وقت مبكر جدا: "ريفيرا" ، "Karatop"،" تيمو ".
النضج المبكر
يمكن أن يبدأ النضج المبكر في الحفر بالفعل بعد 40-45 يومًا. التنوع شائع بشكل خاص - جوكوفسكي في وقت مبكر. الدرنات كبيرة ، بل وممتدة ، ولحم دسم.
الشيء الوحيد الذي أصناف النضج المبكر لديها نسبة صغيرة من النشا ، فإنها تظل صعبة أثناء الطهي. يبدأ التحضير للزراعة في أوائل أبريل لشهر قبل الزراعة في أرض مفتوحة. في أوائل شهر مايو ، يمكن بالفعل زراعة الدرنات التي تحتوي على براعم في التربة.
للفاكهة مظهر جميل وتمتلك خصائص طعم مذهلة. في فترة الصقيع ، التحمل جيدًا. في موسم واحد يمكنك الحصول على محصولين.
متوسط مبكرا
وجهة لتناول الطعام في وقت مبكر متوسط لتناول الطعام وعلف الحيوانات.
تنضج الثمار بالفعل في اليوم 60. البطاطس من هذا التصنيف مقاومة بشكل جيد للعديد من الإصابات ، باستثناء التهاب المثانة. مناسبة للبيع بسبب المظهر الجمالي. له طعم ممتاز.
ما هو التنوع الذي يعتبر الأقدم
أصناف الأربعين يوما مبكرة جدا وتعطي الحصاد الأول بالفعل بعد 40 يوم بعد الإنبات.
قد تشمل هذه ما يلي: "Bullfinch" ، "إمبالا"،" حظا سعيدا "،" جوكوفسكي في وقت مبكر "،" تيمو "،" تشاوري "،" نيزك "،"Vineta», «نسيم».
-
- نسيم
-
- إمبالا
-
- Vineta
لمواقع جغرافية مختلفة
المناخ المناسب والتربة الغنية يساهم في حصاد غني. يوفر زرع النضج المبكر فرصة للحصول على أول محصول في أوائل يوليو. في وقت مبكر تظهر بالفعل بعد 50-60 يوما بعد الهبوط.
للفرقة المتوسطة تقترب روسيا من: "Druzhny" ، "Uralsky early" ، "Good Luck" ، "Sosnovsky" ، "Belarusian" ، "Slav" ، "Vyatka".
لمنطقة موسكو يجب أن تكون مقاومة للمرض ، متواضع لتغير المناخ.يوصى بزراعة: "الربيع" ، "جوكوفسكي" ، "تيمو" ، "نيفسكي"،" لوجوفسكوي ".
للمناطق الشمالية الغربية من الضروري زراعة الأصناف الأكثر تكيفًا مع التربة والظروف المناخية: "Amorosa" ، "Zhukovsky Early" ، "Impala" ، "Karatop" ، "Latona" ، "Prigogine 2" ، "Freske" ، "Adretta" ، "Rozhdestvensky" ، "سانتي"،" Aurora "،"رومانو».
-
- رومانو
-
- فجر
وصف أصناف البطاطا
فكر في الأكثر شيوعًا:
| اسم | وصف |
| ألينا | فترة النضج 50-60 أيام. يمكن الحصول على البراعم الأولى بعد 45 يومًا. يختلف في الإنتاجية العالية ، لون قشرة حمراء ، لون لب كريم. ومن الأفضل للزراعة في مناطق غرب سيبيريا. |
| ارييل | فترة النضج 50-70 أيام. أول مرة يطلق النار بعد 45 يوما. يمكنك الحصول على 2 المحاصيل سنويا. قشره هو لون أصفر فاتح ، دسم اللحم. |
| تيمو | يمكن الحصول على الخضروات الجذرية الأولى في 45-50 أيام. الصنف مناسب للزراعة على أنواع مختلفة من التربة. نضوج بالكامل في 70 يوما. القشرة خفيفة ، اللحم دسم. |
| Karatop | يمكنك حصاد المحصول الأول لمدة 50 يومًا. فترة خضرية تصل إلى 65 يومًا. وتشتهر بمقاومتها الجيدة ومقاومتها للأمراض. قشرة البطاطس خفيفة ، واللحم أصفر. |
| Bellarosa | الثمار الأولى تظهر بعد 45 يومًا. الفترة الخضرية - 50-60. اللحم أصفر ، الجلد لونه وردي خشن إلى اللمس. |
| قبرة | يمكن تقويض البطاطس الجديدة بالفعل لمدة 40 يومًا. الجلد له لون أصفر فاتح ، واللحم هو الليمون الباهت. |
| إمبالا | يشير إلى مجموعة متنوعة للغاية. يتم بلوغ الاستحقاق الكامل في 65-75 أيام. يمكن الحصول على الحصاد بعد 45 يومًا. القشرة صفراء ، اللحم أيضا. |
| رومانو | القشرة لونها وردي ، لحم دسم بالليمون. متوسط الإنبات هو 80 يوما. |
| جوكوفسكي في وقت مبكر | مناسبة للزراعة في المناطق الشمالية الغربية ، سيبيريا. يمكن جمع الثمار الأولى في 55-60 أيام. الجلد ليمون وردي ، لحم أبيض. |
| Lileya | البطاطا البيلاروسية لديها عائد مرتفع. القشرة هي عبارة عن غطاء ليمون صامت ، واللحم أصفر فاتح. يمكنك تجربة خضار صغير في 50 يومًا. |
| الأحمر القرمزي | الجلد أحمر فاتح ، اللحم أصفر مائل للصفرة. يعطي الفاكهة في 45-55 يوما. |
| حظا سعيدا | قشر الأصفر ، واللحم هو نفسه. يتم الحصول على أول حصاد لمدة 45 يومًا. فترة الخضار الكاملة هي 65 يومًا. |
| Uladar | يمكن الحصول على الحصاد الصغير لمدة 45 يومًا ، ويبلغ موسم النمو الإجمالي 75 يومًا. ربما بعض موسم الاثمار. |
| الدغناش عصفور مغرد | قشر لون وردي ، واللحوم دسم. النضج يحدث في 45-55 يوما. |
| charoit | موسم النمو الكامل هو 80-90 أيام. يمكن الحصول على الحصاد الأول في 60 يومًا. قشر الأصفر ، مع نفس اللب. |
| فينيتا | فريد من نوع الجرمانية. القشرة ناعمة ، بني غامق أو أصفر. الأجزاء اللحم طرية ، بني فاتح. يحدث النضج في 50-55 يوما بعد الإنبات. |
| نيزك | ممتاز يعيش في مناطق سيبيريا. القشرة صفراء واللحم أصفر لامع. يتم تنفيذ الهبوط في أواخر أبريل وأوائل مايو. يحدث نضج الثمار الأولى بعد 45 يومًا. |
| نسيم | بالنسبة لنضج الدرنات تحتاج إلى 60-80 يومًا ، يتم الحصول على الثمار الأولى في اليوم الخمسين. قشور الظل الأصفر هو لحم دسم. |
| ريفييرا | الحصول على ثمار بالفعل في اليوم ال 35 بعد الإنبات. قشرة البطاطس صفراء ، اللحم أيضا. |
| حديقة الورود | يعطي الصف الألماني الناضج أول البراعم الأولى لليوم الخمسين. الجلد أحمر ، اللب هو أصفر ، يتم الحفاظ على الدرنات جيدا لفترة طويلة. |
الاختيار الخارجي
من بين الأكثر شعبية: "Bellaroza" ، "Red Scarlet" ، "Romano" ، "Impala" ، "Ariel" ، "Veneta".
-
- Bellarosa
-
- الأحمر القرمزي
-
- ارييل
عند اختيار مجموعة متنوعة ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لتلك التي سيتم استخدامها لإعداد الأطباق في فصل الصيف. بشرة رقيقة في وقت مبكر أكثر لذيذة وصحية.