15 من أصناف البطاطس اللذيذة والمنتجة
 أفضل أنواع البطاطا

منذ فترة طويلة تعتبر البطاطا المحصول الأكثر شعبية نمت في روسيا. ضع في اعتبارك المقالة التي من الأفضل اختيار الأصناف للحصول على محصول كبير ذي جودة عالية.

قائمة أفضل أنواع البطاطا أبجديا

هناك تقريبا 280 نوع فرعي البطاطا ، التي يمكن زراعتها في مناطق مناخية مختلفة.وقد وجدت العديد من أنواعها شعبية في الإنتاج الصناعي ، وبعضها يحب زراعة الحدائق على الموقع. النظر في الأصناف والأنواع الأكثر شعبية في كتالوج صغير أبجديا.

ايداهو

ميزتها الرئيسية هي كبيرة ، حتى الفاكهة.

الميزات الرئيسية:

  • تنضج مبكر
  • مثمر - 500 كجم / هكتار;
  • الأكثر شعبية للطهي في المطاعم.
  • مقاومة عالية للأمراض.
  • يحتوي على مستويات عالية من النشا تصل إلى 17 ٪.
 ايداهو - أشهر أنواع الطهي في المطاعم
ايداهو - أشهر أنواع الطهي في المطاعم

يتم تنفيذ الهبوط في أوائل الربيع ، عندما يكون الصقيع قد مر بالفعل ، ودرجة الحرارة تصل إلى 8 درجات.

بيلا روزا

بيلا روزا - الأكثر شعبية في أراضي بلدان رابطة الدول المستقلة.

الميزات الرئيسية:

  • النضج المبكر ، في الجنوب يمكنك الحصول على العديد من المحاصيل في الموسم الواحد.
  • مع سقي مناسب وتسميد محاصيل عالية - 350 كجم / هكتار;
  • خضروات كبيرة بيضوية الشكل (حوالي 200-500 جرام من الجنين).

يجب أن تعرف أن على الأرض دون تغذية ينمو بشكل سيئ. من المستحسن أن تنمو بعد البقوليات.

 بيلا روزا
بيلا روزا

الأحمر القرمزي

تنوع هولندي لا أقل شأنا في خصائصه حتى البيلاروسية.يتميز الجذور المتوسطة بخصائص ذوق ممتازة.

غالبا ما تستخدم للطهي في المطاعم.

الميزات الرئيسية:

  • بوش قصير ، يزهر مع زهور أرجواني ؛
  • التنوع هو عرضة للأمراض: phytophorosis وجرب؛
  • تتشكل الفاكهة على شكل بيضوي مستطيل ؛
  • قشر من اللون الأحمر إلى اللون الوردي الارجواني.
  • لحم بلون كريم
  • يتحمل الحرارة جيدا.
  • وزن فاكهة واحدة من 70-200 غرام;
  • على شجيرة واحدة ما يصل إلى 15 درنات.
 أحمر سكارليت
أحمر سكارليت

حديقة الورود

روسارا هو النضج المبكر ، ينضج لمدة 70 يومًا. تستخدم في الصناعة الجديدة والحديثة لإعداد المواد الخام الجافة.

الميزات الرئيسية:

  • اللحم أصفر شاحب.
  • في المتوسط ​​، تزن الثمرة حوالي 70-130 جرام ؛
  • شكل الفاكهة البيضاوي ، مطول قليلا.
  • يحافظ على شكله جيدًا نظرًا لمحتوىه المنخفض من النشا ؛
  • إنتاجية 500 كجم / هكتار.
 حديقة الورود
حديقة الورود

بيكاسو

يشير إلى الأنواع المتأخرة من البطاطس. ينضج تماما في وقت لاحق 110-130 أيام بعد الإنبات.

الميزات الرئيسية:

  • يمكن الحصول على غلات عالية ، من 1 هكتار ما يصل إلى 20 طنا البطاطا.
  • درنة اللون الوردي والأصفر.
  • يختلف وزن الجنين من 100 إلى 150 جرامًا;
  • لحم ابيض اصفر.
  • طعم رائع
  • عرضة للمرض - اللفحة المتأخرة؛
  • يمتلك حياة عالية.
تتم عملية الزراعة في الربيع عندما لا يكون هناك صقيع ، ولكن التربة لا تزال رطبة.
 بيكاسو
بيكاسو

Tuleevsky

Tuleevsky تتكيف بشكل جيد مع العديد من الظروف المناخية ، المزروعة بنشاط في المزارع.

الميزات الرئيسية:

  • شكل الثمرة مسطحة ، بيضاوية.
  • لب ظلال صفراء فاتحة؛
  • وزن الجنين 100-300 غرام;
  • عند الطهي يحتفظ بشكل جيد.
  • له نكهة بطاطس رائعة
  • لا يتطلب سماد تغذية مستمر.

يبدأ الزرع فقط بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض إلى +10 درجات. سقي غير مطلوب. ناقص - له لا يمكن تخزينها لفترة طويلةمنذ أن بدأت تتلاشى.

 Tuleevsky
Tuleevsky

مهرجان

البطاطا الألمانية في وقت مبكر متنوعة مهرجان لديها خصائص طعم ممتازة ويتميز بالمحتوى العالي من النشا في الفاكهة.

الميزات الرئيسية:

  • من 1 نسج يمكن جمعها ما يصل إلى 400 كجم البطاطا.
  • محاصيل الجذور مستديرة صغيرة الحجم مع الجلد الأصفر.
  • اللحم أصفر زاهي ؛
  • متوسط ​​وزن البطاطس 60-130gr;
  • عرضة للعدوى مع الطفيل الأسود.
تعتبر واحدة من أفضل أنواع الهجين.

في غضون 75 يومًا ، يمكنك خلال هذه الفترة جمع البطاطا. يجب أن تزرع البطاطا على الفور عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى 10 درجات.

دوفين

الهولندية اللذيذة ، نظرت واحدة من أكثر لذيذ البطاطا الجذر.

الميزات الرئيسية:

  • من 1 نسج تم جمعها ما يصل إلى 220 كجم الحصاد.
  • وزن الدرن يختلف من 150 إلى 350 غرام ؛
  • حوالي 20 ثمارًا تأتي من شجيرة واحدة.
 Dauphiné - واحدة من أصناف البطاطس اللذيذة
Dauphiné - واحدة من أصناف البطاطس اللذيذة

سهم

أنسب الأنواع لأولئك الذين يريدون زراعة البطاطس لأنفسهم.

الميزات الرئيسية:

  • يمتلك طعم ممتاز.
  • يعطي عائد مرتفع ما يصل إلى 390 كجم لكل هكتار
  • وزن الدرنات يصل 400 غرام;
  • شجيرات عالية الجودة تصل إلى 80 سم ؛
  • يغلي جيدا أثناء الطهي.
  • مقاومة العفن والفطريات.
 سهم
سهم

نيفسكي

هناك العديد من الأصناف. نيفسكي في وقت النضج. يعتبر النخبة ، ينمو بشكل جيد في جميع الظروف.

الميزات الرئيسية:

  • إنتاجية ما يصل إلى 350 كجم مع نسج
  • للزراعة ، فمن الضروري اختيار لا الدرنات النابتة ، بعد الإنبات ، زرع تلك مع براعم قصيرة.
  • الدرنات ذات البراقع الطويلة غير مقبولة للبذر ؛
  • يشير إلى متوسط ​​متأخر ؛
  • النضج يحدث في 75-90 يوما.
  • شكل بيضوي ، مع الجلد الأصفر الفاتح واللحم دسم.
  • مثل الحرارة ، لذلك ينصح بالهبوط عندما يمر الصقيع.
 نيفسكي
نيفسكي

اتونا

يعتبر غرف الطعام ناضجة في وقت مبكر.

في اليوم الخامس والأربعين ، أصبح من الممكن بالفعل الحصول على أول محصول ، ولكن بصفة عامة يكون موسم الحصاد 70-75 يوم.

الميزات الرئيسية:

  • من كل شجيرة يمكن جمعها على 2 كجم الفواكه.
  • مقاومة الظروف الجوية ، والنقل جيد التحمل ؛
  • يكاد يكون محصنا ضد المرض ، وهناك احتمال الإصابة بفيروس اللفحة المتأخرة والأمراض الفيروسية.
  • اللحم أصفر شاحب.
  • يتطلب الرعاية ، الري ، صنع العضوية ؛
  • أبقى جيدا خلال فصل الشتاء.
 اتونا
اتونا

حظا سعيدا

يشير إلى النخبة الذين تتطلب رعاية خاصة. إذا كنت تتبع جميع القواعد التي يمكنك جمعها ما يصل إلى 950 ج / هكتار.

الميزات الرئيسية:

  • وزن الدرنات 170 غرام;
  • يشير إلى منتصف النضج (في المتوسط ​​90 يوما) ؛
  • من الأدغال يمكن جمع ما يصل إلى 15 كجم من المحاصيل الجذرية ؛
  • إنه يتحمل الشتاء جيدا ويتم تخزينه بشكل جيد لفترة طويلة.

Adretta

ولد من قبل مربي في ألمانيا قبل 25 عاما.ما زلت أحب الذواقة بسبب الطعم الممتاز.

الميزات الرئيسية:

  • القشرة لها مسحة صفراء ، خشن إلى حد ما.
  • الجسد يمكن أن يكون أصفر فاتح أو أصفر عميق ؛
  • شكل الجذر هو جولة بيضاوية.
  • متوسط ​​وزن الجنين 140 غرام;
  • يمكن زراعة الصنف في أرض مفتوحة في نهاية شهر أبريل ، بواسطة الدرنات ؛
  • النضج الكامل يحدث في 65-80 يوما.
  • عالية العائد ، من 1 هكتار يمكن الحصول عليها يصل إلى 45 طنا.
 Adretta
Adretta

Feloks

يعامل النضج المبكر ، وينقل الحرارة والفروق الحادة في درجات الحرارة.

يمكن العثور على هذه السلالة في جميع مناطق روسيا.

الميزات الرئيسية:

  • كتلة الجذر يختلف من 80 إلى 200 غرام;
  • القشرة لها ظل الكهرمان الناعم.
  • اللحم أصفر فاتح.
  • قبل الزراعة يوصى بمعالجة كبريتات النحاس.
  • يحتوي على مستويات عالية من النشا تصل إلى 17 ٪.
  • من هكتار واحد جمعت 250 centners البطاطا.
  • الهبوط في أوائل مايو.
 Feloks
Feloks

عدو سريع

البطاطس ناضجة في وقت مبكر ، له طعم لطيف.

الميزات الرئيسية:

  • ثمار بيضاوية مطولة
  • القشرة صفراء ، اللحم كريم خفيف.
  • تزن الدرنات 80-200 غرام;
  • يحتوي على مستويات عالية من النشا تصل إلى 17 ٪.
  • هناك احتمالية الإصابة اللفحة المتأخرة.
  • إنتاجية 300 كجم / هكتار.

يتم تحسين طعم البطاطا إذا كان يحتوي على كمية كبيرة من النشا. يمكنك التأثير على طعم الفاكهة مع الرعاية المناسبة: سقي ، سماد.

 عدو سريع
عدو سريع

أنواع البطاطا

أنواع مختلفة من البطاطس هي مناسبة ليس لجميع مناطق روسيا. على الرغم من أن معظمها متأقلمة في المنطقة المعتدلة ، إلا أن هناك أنواعًا مناسبة أكثر لوسط روسيا وسيبيريا.

نفس البطاطا يختلف في الظل من اللب ، والذوق ، والميزات ، النضج. بناءً على هذا ، يمكنك تصنيفها على النحو التالي:

تصنيف الأصناف حسب النمو

الموقع الجغرافي أسماء متنوعة
بالنسبة لروسيا الوسطى Nevsky، Felox، Sprint، Latona، Red Scarlet، Picasso
لمنطقة موسكو Tuleevsky، Gala، Nevsky، Good Luck، Sprint، Pai، Dauphiné، Idaho، Bela Rosa، Rosara
لسيبيريا Adretta، Luck، Scarlet، Tuleevsky، Nevsky

أنواع العائد

بطاطس حمراء باللحم الأصفر بيلا روزا ، ريد سكارليت ، روزارا
أصناف متفتتة ايداهو ، باي
عالية العائد روزارا ، Adretta ، حظ
البطاطا الورديه بيكاسو
البطاطا الصفراء ايداهو ، Tuleyevsky ، غالا ، سبرينت ، Felox

تصنيف الاستحقاق

متوسط ​​مبكرا 50-60 يوم ايداهو ، بيلا روزا ، روزارا ، ريد سكارليت
منتصف 80-95 يومًا لاتونا ، حظا سعيدا
منتصف في وقت متأخر 95-100 يوم أطلس ، نيفسكي
متأخر 4 أشهر بيكاسو

جميع الأصناف المذكورة أعلاه من البطاطس لها خصائص ومذاق ممتازان. معظمها مقاومة للأمراض ولديها غلات عالية.